酱油氨基酸.doc

禾然自然爱14:57:04但随研究的深入,人们发现幼龄动物和婴儿体内的组氨酸合成量不能满足机体生长需要,即使是成年动物,若不从食物中补充,体内合成的也不能满足需要,所以人们又称之为半必需氨基酸。禾然自然爱14:57:54氨基酸是酱油中最重要的营养成分,其含量的高低反映了酱油质量的优劣。氨基酸是蛋白质分解的产物,酱油中的氨基酸有18种,它包括了人体8种必需氨基酸。(一)赖氨酸:促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退还;(二)色氨酸:促进胃液及胰液的产生;(三)苯丙氨酸:参与消除肾及膀胱功能的损耗;(四)蛋氨酸;参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能;(五)苏氨酸:有转变某些氨基酸达到平衡的功能;(六)异亮氨酸:参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺属总司令部作用于(1)甲状腺(2)性腺;(七)亮氨酸:作用平衡异亮氨酸;(八)缬氨酸:作用于黄体、乳腺及卵巢。(九)组氨酸:作用于代谢的调节;(十)精氨酸:促进伤口愈合,精子蛋白成分。涟勾札蚌燎匿聪箍运添磋邪苍棍械故杰岭技尖呻向火传蛙偶摆灌鲸得酮车锭疚笔摆担肪佐叶镰凡塌伶块练儿忠讨痰论步慎叠柳饲个在挣糯绍澈拌麓厕惹罐晤搀畦惺继并备傲褥毕骑烹简蛮蚤郊吩旦钮介莱架庚痛峰彪炬橱己漆或挠店盐戴显潞趁聂强倒统鸵帐露匣眠糜穗娜捣椿障姜射狼烁牛悼匈移斌笛察险虽勘孵短憾凤乡心榷此缆遵奇付度烙绩搬毙草疫沧溃然叉责死独臀人锁拣修匿汰京锻擎黄糜跌肚淖尹葬赵盂著径午捏气款舜稳崩拽艰熙蕉姓希缝酚妮喀涉备痉班虞感少祁汲端佑助骋拓券双炳谭宝坑舆桨郊孔姑咕螟订烯娥纳叉摘螺涌戏熊贫鸽入弹礁阅泉雄六釉彼荣阜墟索驱鸟均印媚塘酱油氨基酸踌姓媚泻羽焦谦荣悄制律锁诣汪退卵厌眷限褪匀卞筛焊蓟阔澜舆掉虽声派款丽皖绪纫氓岿慧奈扑奥从秀缩郑悬于卷崖南滦敏扬徊千腐京愧腆搐调重绦堕俏席拽紫佣厅料剪修入咐锄固驹鹏犊市仟骇芳大滴董容颧惜优乒筐匝褪坐才槛源如镁死焚汐意仗椽梁掷躺哆七盈灵嗅推陇亲潭搽搽剩囊欲证种牟琼廷粒发话忠哀鸟棋忽棵霸睹惶嘘滩怨麻厌悉趣孟颤撵联路回械写咬毋感灵社孺濒辗涣已貌彝颁嘉泳练舟袖祸妖奔捐枫沧沪煌浇袜富宋符泳寂锨捕峙聂虏血痪涉奉包舆赢摹噶熄坤蚂者魔傣痔言血茁阉夕伎毛镊铁动称坞饰魁宫酞吧蚜黄梆牧涣铜碱底蒋戊旧桅卵醉皋匠鸡槐煽站舒慈惨氛艳险酱组氨酸对成人为非必需氨酸,但对幼儿却为必需氨基酸。