紫山罗汉果营销策划.docx

紫
山
罗
汉
果
营
销
方
案
前言
罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。
葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布,广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收,置地板上8~10天,使果皮由青绿转黄,刷去毛鲜用;或再经微火烘干用。[性能]味甘,性凉。能清肺止咳,利咽喉,润肠燥。[参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质(三萜甙类)。后者与本品的治疗作用有关。[用途]用于肺热咳嗽,百日咳,咽喉痛或失音;肠道燥热,大便秘结。[用法]煎汤,沸水沸泡等。[附方] 1,罗汉果肉汤:罗汉果30~60g,猪瘦肉100g。罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳,猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 2,罗汉果柿饼汤:罗汉果30g,柿饼15g。加水煎汤饮。本方有清热润肺,止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利。
功能主治
清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
食疗价值
食用方法
罗汉果最常见的吃法: 罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜
目录
封面............ 1
前言........... 2
目录........... 3
摘要............4
正文......................................5 ~9
市场状况分析
s w o t 分析
战略目标
战略与行销方案
结束语..............10
附录...............11
摘要
福建紫山集团股份有限公司前身为福建紫山集团有限公司,总部座落于龙海市颜厝镇田址村,企业创办于1984年3月,1996年成立集团公司,2008年12月25日整体变更为股份公司,集团下辖10个全资及控股子公司,现总资产4亿多元,员工4000多人。经过25年的发展,集团公司现已建成一条较为完整的食品产业链,产品涵括罐头、冷冻食品、酱菜产品、矿泉水、果蔬饮料(浓缩液)等几大类。
集团公司秉持“让消费者吃上放心食品”的品牌文化信条,历来十分重视品质管理。1996年率先在全国罐头行业通过ISO9001认证,1998年美国FDA组织对国内18家对美出口的罐头企业进行考核,获得最高分。2003年集团公司又在全国第一家,一次性通过了欧洲市场的BRC(全球食品技术标准)和IFS(国际食品标准)双认证。此外还先后通过了ISO9001:2000认证、P认证及“哈拉”认证等。紫山矿泉水被选为厦航专供饮品;紫山(Q51)牌芦笋罐头和酱菜产品被评为福建名牌产品。Q51蘑菇罐头在日本市场占有率高达60%;芦笋罐头年产量位居全国首位,产品名扬海外。
集团公司多次荣获“全国出口创汇先进单位”、“全国企业形象最佳单位”、“全国文明乡镇企业”、“全国首批重合同守信用单位”、“福建省十强龙头企业”等殊荣。中国食品工业协会授予“诚信企业,放心食品”和“全国优秀龙头食品企业”称号。自1999年以来,中国农业银行福建省分行每年都授予紫山集团“AAA信用等级单位”称号。
凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热,生津止渴作用的一种饮料。因为茶叶本身就有这种作用,因而称为凉茶,故凉茶最早是以茶叶为原料的,后来有人为了增强茶叶这种清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去。因此,其作用不只局限于清热生津,而且更有去湿消滞及解表发散等功效,紫山罗汉果凉茶就是个例子
市场状况分析
闽南,中国最重要的食品生产企业集中区域,不乏著名品牌,如达利园、惠尔康、中绿等。作为中国经济最发达区域之一,王老吉、娃哈哈、可口可乐等都倾注了大量心血,以创造区域营销的奇迹。在这个区域,可以说是饮料新品的梦幻区域,既是销量的理想之地,也是因为竞争过于激烈,而最终消亡的魔鬼之地。就在这个区域,作为中国驰名商标的紫山集团,勇敢的杀入饮料市场,并且以绝对差异的战术,快速拉动消费者,形成了在短短的3个月内,市