郎山药食谱.doc

马上就国庆七天长假了,相信到时候大部分朋友脱离了紧张忙碌的工作,享受着悠闲自得的假期生活。朋友聚会,旅游观光,家庭团聚是少不了的。这个时候吃饭喝酒,推杯换盏肯定是少不了的,因此每年长假过后不少人都会因为假期暴饮暴食、饮酒过量、肠胃功能紊乱等问题住进医院。小编在此告诉广大朋友在安过黄金周!下面就看看国庆假期有哪些必吃的养生食物吧。现在人们的健康意识是越来越强了,很多人都知道很多所谓的“节后综合征”来自于假期生活的不规律、暴饮暴食。因此想要时的日常生活大体一致。其中,三餐正常规律是非常重要的,有些朋友,特别是年轻朋友比较喜欢熬夜和睡懒觉,因此假期中往往一觉醒来已经是中午,随便吃点东西就把自己打发了或者干脆是想起自己一天没吃饭了才胡乱叫个外卖。还有一些朋友,一日三餐顿顿大鱼大肉,各种应酬赴宴,没有给肠胃足够的时间消化食物和自我调整,因此让肠胃苦不堪言。所以一定要养成规律的作息,按照人体平日的生物钟,进行进食,这是保证身体平稳的最重要一步。另外,国庆节正值秋天,秋天气候干燥,不少人会出现秋燥的症状。秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。老祖宗说:秋冬吃山药,胜过吃补药。在“药食同源”的食材中,所有的中医,都首推铁棍山药。而且铁棍山药是唯一种可同时滋补脾胃肾的食品,久食不上火且无任何副作用。但大家不知道的是市面上其实还有一种,铁棍山药当中的极品郎山药。明洪武24年(公元1391年),该山药被指定为贡品。郎山药为怀山药中之上上品。李时珍《本草纲目》早有记载:“山药唯有怀山药药效最佳”。“怀”便是指河焦作地区,怀山药健脾胃、补肺肾、益气补虚,有美肤养颜,增强记忆力,抵抗肿瘤等效果,而郎山药的功效更是是其他普通山药的十倍有余。国庆节养生的食物你该吃点啥?下面小编就给大家推荐5道国庆期间的必备养生菜谱:郎山药薏米芡实粥●薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水泡30分钟(不泡也可以)●将浸泡好的薏米、芡实入锅。倒入适量清水,大火煮开之后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续小火煮20分钟。●带上橡胶手套,将郎山药去皮(否则易过敏体质容易过敏),切成片,入锅,再继续煮10分钟即可(如果切段适当提前访日郎山药即可)PS:孕期最好不要加薏米,薏米是利水的食材。清炖百合莲子鸽子汤●莲子、百合洗净,浸泡1小时。鸽子洗净,斩小块。●鸽子块飞水,焯掉血水捞出。新鲜郎山药削皮切滚刀块。●全部材料放入炖盅,加入适量清水(有条件最好将炖盅用宣纸封口)●将炖盅入蒸箱或者蒸锅,上汽之后大火蒸100分钟●使用前加入少许食用盐即可PS:鸽子焯水时冷水下锅蓝莓郎山药塔●郎山药去皮,洗净,切片,装盘隔水蒸15分钟●用勺子捻成泥,加入炼乳和白糖,如果太干可以加