新店开业手册12页.doc

新店开业手册各板块新店开张前期工作内容拓展板块1、拓展招商1)开店区域:武昌、关山、光谷、徐东片区2)拓展途径:A)通过媒体进行招商广告B)通过自身网站进行相关介绍C)通过相关加盟天天鲜新闻报道引导加盟D)目标区域,已开生鲜店洽谈转化挂牌天天鲜E)来电咨询或上门咨询(所有的加盟客户资源登记,方便后续跟进工作)加盟商评估自己拥有符合开设便民店的门店(享有三年以上的使用权,卖场面积为40-200平米)拥有开店必须资金:一级店200平米左右18万元,二级店100平米左右12万元,三级店50平米约8万元,(其中,装修费用,设备配置费用和商品金额视店铺面积、位置和实际情况而定)店铺所在位置与最近的其他加盟店之间的距离符合公司规定,不构成直接竞争关系。店铺之间的距离一般应在500米以上,具有无竞争关系,由公司评估认定。加盟对象(经营管理者)必须家庭和睦,无不良记录,年龄在50岁以下。确信对投资开店存在的经营风险有清醒的认识。有真诚的合作态度,认同本办法并愿意按其要求经营和管理自己的门店,积极参与整个系统活动。接受由本公司提供全部商品的供应和配送,但商品品种可以在本公司的商品配置单内自行选择,未经本公司许可不得通过其他途径自行采购商品。不得同时加盟与本公司有竞争关系的其他连锁经营组织。3、选址评估地址房屋类型□租赁□自有人流量□120人以上/30分钟□120-100人/30分钟□100-80人/30分钟□80-60人/30分钟□60人以下/30分钟车流量□20辆以上/30分钟□25—20辆/30分钟□20-15辆/30分钟□15-10辆/30分钟□10辆以下/30分钟门店可视范围□在道路500米外□在道路400-500米处□在道路300-400米处□在道路200-300米出□在道路200米内道路宽度□13-20米□7-13米□>20米□<7米距离公交站、地铁站□<25米□25-50米□50—100米□100—200米□>200米200米内的公交车线路□>20条□15-20条□10-15条□5-10条□<5条左右商铺□高档国际品□高档国内品□中档国内品□一般专卖□空铺牌店牌店牌店店所属社区商圈大型超市外围购物中心裙楼社区商业中心社区商业街独立店卖场形状□正方形□横形□长条形□其他□很不规则门头长度□>8米□6-8米□4-6米□3-4米□<3米可用门面长度□>8米□6-8米□4-6米□3-4米□<3米面积□70-80m2□70-60m2□60-50m2□>80m2□<50m2隔壁租金比例□<100%□100%-110%□110%-120%□120%-130%□>130%租赁年期□>5年□5-4年□4-3年□3-2年□<2年付款方式□月付□两月付□季付□半年付□年付租金递增□3年无递增□3年累增0-3%□3年累增3%-6%□3年累增6%-10%□3年累增>10%押金情况□1个月□2个月□3个月□3-6个月□半年以上基建情况□不用土建□改墙□改天□改地□改天地墙4、店铺选择优选具备以下特征1)大型社区(至少1500户)2)社区主通道(位于社区主通道附近,易于展示)3)门面开阔,可视范围广(门面宽度5M以上最佳)4)租赁期3年及以上(至少与房东签署续签优先条款)5、合同签署在甄选顾客资质情况后,对加盟商店面进行评估,评估符合公司开店要求后签署加盟合同6、开业款项跟踪1)店面规划前:拓展部跟进开店保证金,管理费,资金到位后进行店面布局规划2)开张营业前:拓展部跟进加盟商首批货款到位以及日常配送货物预付款3)正常营业后:以开业首日为界限,拓展部移交相关预付款资料给财务,财务根据配送单据的总金额与预付款余额比对进行配送预警,并催缴预付款7、店面布局规划1)测量店面尺寸,绘制店面平面图(企划配合实施)2)根据加盟商洽谈的经营品类,合理规划店面布局陈列3)与加盟商沟通协商确定最终布局定稿4)提供加盟商货架采购、冷柜采购等相关信息5)制定开业加盟商自采、公司配送各项物料清单提供给加盟商8、确定宣传统一口径1)经营销售数据,店面销售从4000到10000不等2)做的好的店,比如领秀城淡季的时候一天销售6000左右,一个月18万,毛利平均在30%左右,一个月的纯利大概在3-4w左右3)店面的工资从1800到2500不等,根据每个店的实际情况来定,有的跳班工资待遇相对就高一些,经营状况好一些的待遇相对也高一些办理证照板块1、健康证办理2、工商营业执照办理准备材料3、税务登记证办理准备材料开业宣传板块1、企划部与开店负责人共同制定开业倒推表,确定开业任务分工明细2、企划部调研加盟商开店周边环境,入住情况和竞争分析3、根据调研结果制定经营方案与营销推广建议4、跟进特价信息,设计开业DM以及各种开业宣传物料5、根据货架放置完毕的情况,合理安排店内宣传广告,并需加盟商确认制作