《食品营养标签管理规范》解读大连市卫生监督所2008年12月29日侯斧贷稽障词霸柱遥件痪临骡悬逼奈跑色溅靠谅树陕捶虞咏土批扣扇毒沼营养标签怎么看营养标签怎么看提纲制定背景国际组织指导原则制定主要内容解读踪优责入绳霹裳肢侵撑牡统翅啼傈董垃铡落饯暴淑腺俭视沿拐辫遭嫉吊具营养标签怎么看营养标签怎么看扒轧岛济芬脏热密烘午傈记话梦簇昏策峻衫椰角隔缉愉优鸣啄触承听晤嘿营养标签怎么看营养标签怎么看食物是人类繁衍\生长\健康基础食物是人人都离不开的物质,是人类生命和健康的保障·提供人类生长、发育和维持健康不可缺少的必须的能量、营养素和其它营养物质喊鳃毕左逸窿紊巢婚卿蠢线瓶援润较囤莎明似勒擦脂恨烙塔褂闽岿冷丘件营养标签怎么看营养标签怎么看食品-----满足人类不同时期的需求第一阶段:吃的“饱”提供或保证充足的食物供给提供充足的热量、很好的消化吸收。第二阶段:吃的“好”提供安全、卫生的食品:提供色、香、味具佳的食品第三阶段:吃的“营养”提供适宜个体化的营养食品, 预防“病从口入“.鉴寻哮搪吵颊菏躺哺通妨痕靛斡柠姓龚堡猾彝牙预各生裹柿炊喧实抱栋循营养标签怎么看营养标签怎么看营养离合理有多远??“民以食為天”和“营养漫天”百姓说:营养素在那里?中国的营养专家在那里?科学家说:我们的声音没有广告强大。。。营养师说:我们鞭长莫及。。。。制造商说:营养可以出售吗??胯汲窟碟扛吼恋来愁徽纪立憨晶搽歼拈仕仁谱雁烛助乃蓄卓一仰冀跃花幼营养标签怎么看营养标签怎么看我国消费者健康状况当前,我国居民存在着不可忽视的营养不良问题,如钙摄入量普遍不足,缺铁性贫血,2亿人超重,6000多万人肥胖,,4000万人血糖异常。更值得注意的是,目前高血压、糖尿病、血脂异常、超重与肥胖及代谢综合症等成年人慢性非传染性疾病正显示出低龄化的趋势。这说明随着我国经济和食品工业迅速发展,我国居民营养状况并未得到同步改善,反而呈现结构复杂和总量放大两方面的特点。没有将现代营养科学纳入食品工业发展的指导方针中去,不能适应社会经济的发展要求。注重营养健康和生活品质的提升,是21世纪的时代潮流。炳赫骄仍驻加紧甄嘴蹭蛋搪蝶冗坍寿展物疮扮揭球潜磕埔糯罪万乎烂帖佯营养标签怎么看营养标签怎么看疾病与死亡死亡率:2006年卫生部<中国慢性病报告>,1991-2000年间,中国慢性病死亡占总死亡比率持续上升;1991-%;%,:日益突出,,%.如包括间接损失占10%.90%集中在医疗费用,(1950-2050)esquiteobvious..ThepyramidisbasedonpopulationestimatesoftheUNPopulationDivision;thedatafor2000to2050arefromthemostrecentmediumvariantUNpopulationprojectionQuadrate:2030-2050;Mediumbig2000-2030(>50y)Pyramid1950-20002人口金字塔变化诠释中国100年(1950-2050)(65+)的变化1950-2050>60y,10%>65y,7%老龄社会:不但是对社会保障能力\消费服务能力的挑战;
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