餐饮行业市场调查问卷.doc

餐饮行业市场调查问卷.doc餐饮行业市场调查问卷尊敬的朋友,您们好!感谢您愿意花宝贵的一分钟时间来完成以下的问卷调查。对您的参与,我们表示最诚挚的敬意和最真挚的感谢!Q1:您的性别?○男○女Q2:您的年龄?○18岁以下○18-25岁○26-35岁○30-39岁○36-50岁○50岁以上Q3:您的平均月收入是()○2000元以下○2000-4000元○4000-6000元○6000-8000元○8000元以上Q4:您的学历是()○高中及以下○中专○大专○本科以上Q5:您通常外出就餐,所需的人均消费额是()○100以下○150-200元○200-250元○250以上Q6:您认为餐饮行业的服务态度如何?()○非常好○很好○一般○差Q7:以下列出了餐饮行业服务形象的三个方面。请问,您对这3个方面的满意度如何?请分别作出评价,以5分为标准:很满意满意一般不满意很不满意着装○○○○○仪容仪表○○○○○形体动作○○○○○Q8:当您订餐时采用哪种订餐方式?()□现场点餐□无纸化的电子菜谱□网上订餐□电话订餐Q9:请问您最喜欢餐饮的促销手段是什么()○打折优惠券○特惠套餐○餐代金券送酒水○饮料会员卡积分优惠○纪念小礼品赠送Q10:您认为当您电话订餐时,电话接听的及时吗?()○及时○不及时Q11:当您就餐时,您喜欢什么样式的装修风格?()□古典气息□纯朴风格□浪漫气息□艺术典雅□岭南风格□另类装修□其他Q12:当您用餐时,考虑餐厅的地理因素是()○离家或工作地点近○离市中心近○离娱乐场所近○停车方便Q13:您经常外出就餐的餐饮场所?()□旅游饭店□餐厅□自助餐和快餐店□冷饮□摊贩Q14:您是否需要知道您每顿食用的餐饮是营养的、搭配是科学的?()○需要○不需要Q15:您最注重餐饮行业的哪些因素?请排序()(可多选)A、干净卫生B、上菜速度快C、:当您想要就餐时,您喜欢什么样的餐厅环境()○热闹的○安静的○新鲜刺激的○私密的○其他Q17:您觉得餐饮的服务水准如何()○高○中○低Q18:当您正在就餐时,室内是否有紧急事件的发生()○有○没有Q19:您所就餐的餐厅,以下卫生服务标准如何()(可多选,请在相应的框内打√)□地面无纸屑□地面无烟头□地面无水迹□地面无油污□餐桌无食物残渣□无残缺、裂缝地砖□桌、椅、墙裙无污迹、油迹,无孔洞□售餐柜、菜夹无油污水迹Q20:当您就餐时,您认为您就餐的餐厅的食品生产符合