中国调酒师大赛策划方案.doc

:..中国调酒师大赛策划方案目录索引前言-----------------------------------------------------------------------------2页第一部分大赛概况---------------------------------------------------------------3页一、大赛目的二、大赛名称三、大赛主题四、大赛宗旨五、大赛组织机构第二部分赛事介绍---------------------------------------------------------------4页一、大赛特点二、举办时间、地点三、比赛办法四、参赛范围五、报名办法六、比赛内容七、评分标准八、评委组成九、奖项设置第三部分宣传计划---------------------------------------------------------------8页第四部分附则-------------------------------------------------------------------9页一、赛场纪律二、评委守则三、工作人员守则四、组委会享有权利附录1、中国调酒师大赛章程2、中国调酒师大赛招商方案3、关于分赛区承办单位有关问题的说明4、分赛区承办合作邀请函5、分赛区管理办法6、中国调酒师大赛日程表7、中国国际咖啡酒吧产业博览会日程表前言随着酒吧业的迅猛发展,它所散发出的异国情调已经被越来越多的消费者所喜爱。人们在啤酒、红酒、洋酒觥筹交错中感受着不同国家的艺术风格,酒吧文化已逐渐成为提升城市文化品位,彰显都市时尚魅力的主流文化之一。犹如雨后春笋一般,大大小小不同形式的酒吧似乎是一夜之间遍及了全国各大主要城市,而随着酒吧的不断增多,作为酒吧的灵魂人物“专业调酒师”也日渐紧俏起来。近年来国内各地不断进行专业的调酒师培训,却依然满足不了市场的庞大需求。据了解,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每年的市场缺口在2万人左右。咖啡馆、酒吧的老板们对高级的专业调酒师趋之若骛,优秀调酒师的月薪已突破万元……为了建立企业与调酒师之间的纽带,搭建优秀调酒师展示自我、同台竞技的平台,大力促进我国酒吧产业的发展,中国国际咖啡酒吧产业博览会组委会将举办“中国调酒师大赛”。喧嚣绚丽的舞台,晶莹亮丽的酒杯,空气中弥漫着醉人的芳香,台上的调技师们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致……有什么比这样一种比赛更让人沉醉?这不仅仅是一场技术比赛,更是一场饮品艺术的鉴赏会,无论是从视觉还是味觉,都能够得到一种美的享受,使每一个人在美的幻境中无限的发挥自我。一技成才天下行,一赛成名天下知!勇敢的向全社会展现自我,“中国调酒师大赛”热切欢迎广大专业及非专业爱好者踊跃报名!第一部分大赛概况一、大赛目的:建立企业与调酒师之间的纽带搭建优秀调酒师展示自我、同台竞技的平台促进我国酒吧产业发展二、大赛名称:中国调酒师大赛三、大赛主题:舞动梦幻色彩,感受时尚生活四、大赛宗旨:展示各式调酒技术、树立调酒师调技典范五、大赛组织机构:主办单位:中国国际咖啡酒吧产业博览会组织委员会国际咖啡酒吧服务产业发展高峰论坛组委会支持单位:国务院国资委商业技能鉴