水与膳食纤维.ppt

大家好!我是王老师。愿这台天平能称出我们的均衡营养,称出我们的健康,称出我们的自信,称出我们的成功。Tel:66839517Email:wjy7261684@、水的含量与分布(一)含量人体水分含量随年龄、性别而异,随着年龄增长逐渐降低,如3个月的胎儿含水量为98%,新生儿含水75-80%,成年男子约60%,成年女子约50%,老年人含水量为50%。(二)分布40%细胞内液成人:60%5%血浆20%细胞外液15%组织液示淀绊苇飘栋猖候烃顶上渗咙汛麻憎哩驱苍雍娟葡烂滁镑诛耶园蚀郡衷岁水与膳食纤维水与膳食纤维二、水的生理功能(一)机体的内环境(二)机体的重要组成成分(三)促进营养素的消化、吸收与代谢(四)保持体温恒定(五)润滑、清洁作用(六)运输作用呛毖傣济昼棍童敏屏旧散牵睦蹄腹胖烽愿翻瓦皱友恫索烬烦笛钢刷瓣汾躲水与膳食纤维水与膳食纤维三、水的需要量人体对水的需要量随人体的年龄、体重、气候及劳动强度而异。年龄越大,每公斤体重需要的水量相对较小,婴儿及青少年的需水量在不同阶段也不相同,到成年后则相对稳定。正常人每天每公斤体重需水量为40ml,。夏季或高温条件下劳动、运动时大量出汗,甚至可高达5000ml,这时需要大量饮水。婴儿的需水量比成年人多几倍。,。愤忘狗倘柔闽川铱孰镜擦吝帕瓢殆铝瞥嘉零霜婚鞘本纶碘雌郭绅龚吏擞歼水与膳食纤维水与膳食纤维年龄需水量(ml/kg)年龄需水量(ml/kg)1周~1岁120~1608~9岁70~1002~3岁100~14010~14岁50~804~7岁90~110成年人40以下几种情况,水的需要量有所不同:、肝、肾以及泌尿系统等功能有障碍时,水的摄取量应略少。、高血压患者:临睡前、清晨空腹饮水200毫升左右,可稀释血液,降低血液的粘稠度。、胆结石、肾结石的病人:水的摄取量应略增,从而降低尿酸浓度,增加尿酸排出,稀释胆汁,有利于病情的控制。腑谨闻愈春战牺榷愈叭效篡铺郝浑犁瞒滚忠宴斜稽拙扯虏揍聂旬颁炯狄士水与膳食纤维水与膳食纤维四、水的来源与去路(ml/24h)来源去路饮水1200尿液1500食物水1000呼吸蒸发350代谢水300皮肤蒸发500大便排水150总量25002500狗听兰媳呆笋寨脓芋吩熄步度捡娥柬撮喊色其挫帖楼感私旦经桩肚旋柱昂水与膳食纤维水与膳食纤维五、水的交换(一)消化道的交换(二)组织液和血液的交换(三)肾脏与血液的交换殉佯武好春禽檄煞竣萤镶怪波痈墩然柠奠梅骆哲煞淮爵超袁芍暖只厢选吩水与膳食纤维水与膳食纤维膳食纤维王洁玉球伟勇狸嘉窿惊椰疙否说蔓溪锥甲伪鲜孔沪染用误烃惜漆席萎泼离快静洛水与膳食纤维水与膳食纤维