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葡萄酒-让生活更美好葡萄酒,让生活更美好从1851年伦敦万国工业博览会至今,整整159年,世博会一直是人类文明,特别是工业文明的盛会。各种新概念、新技术在世博会上展示。世博会正成为社会进步的阶梯,正在逐渐影响着我们的生活。达芬奇曾经说:“有人类欢乐的地方就有葡萄酒——它是人类欢乐的源泉。”世博会当然也少不了芬芳的美酒,一百多年来,葡萄酒与世博会相伴而行,为世博的精彩平添了几许优雅与浪漫,更创造了诸如1855波尔多葡萄酒分级制度这样的传奇。“城市,让生活更美好”,上海用这样的主题来演绎本届世博会,并且提出了“和谐城市”的理念来呼应主题。葡萄酒又何尝不是人类美好生活的见证,她如同一个变化多端的精灵,既炽热又冷酷,既柔软又锋利,既优雅又放荡……她的存在似乎只是为了让人体会更多的生活内涵。和谐的城市需要空间、秩序、精神、物质的平衡,正如一瓶上好的葡萄酒,需要色泽、香气和口感的协调统一,好让亲近她的人,感受到欢乐和幸福。作为文明的结晶、历史的见证,葡萄酒伴随着人类社会一起发展。在漫漫历史长河中,葡萄酒早已不是一种简单的物质,而成为一种精神、一种文化。美好的生活也不只是物质的丰富,更是精神的升腾。具有物质、精神双重属性的葡萄酒,代表了一种健康、精致的生活方式,更代表了人类对于美好生活的不懈追求。美好生活离不开科技的进步,离不开文化的繁荣,同样也离不开葡萄酒的点缀。随着百姓生活水平的提高,葡萄酒业逐渐开始走入百姓的餐桌。“现在整个的葡萄酒市场在向亚洲转移,中国已经取代日本成为亚洲第一大葡萄酒第一消费国。”不少人认为,继上世纪90年代末的“干红热”之后,长城葡萄酒将主导中国葡萄酒消费市场的又一热潮。   在许多人的记忆里,伴随长城葡萄酒同时也是中国现代葡萄酒产业的第一瓶干红问世,中国消费者对葡萄酒的需求迅速激增,很多葡萄酒厂商甚至因此出现原料短缺的现象。一句话概括当时的情况就是:只要是干红就有市场。如果说,长城打开了中国葡萄酒消费市场的第一个“橡木塞”,那么其后的三十年里,它对葡萄酒生活方式及文化的演绎则更深刻的影响了中国大众——不管是长城名庄荟打造的国内首个顾问式美酒推介服务;还是连续五年携手上海国际艺术节,将世界顶尖的文化艺术带入中国大众的生活之中。如今,不仅是长城桑干成为中国国宴的“御用之选”,长城旗下多元化的葡萄酒产品也是中国消费者馈赠设宴的最佳选择。   实际上,葡萄酒在中国成为百姓餐桌上主角的历史并不长,然而葡萄酒本身所蕴含的文化内涵却为越来越多的人所津津乐道。喜欢葡萄酒的人大多是冲着其背后的文化内涵去的,通过这个载体我们可以更深入的了解那些充满浪漫主义色彩的国度,甚至可以看到异乡的风土人情。在中国的传统佳节能够品尝到全球顶级的葡萄酒,更是一种难得的享受。   葡萄酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、葡萄糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。经常喝葡萄酒酒,可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基,增强我们机体的免疫抗病机能,可以直接杀死感冒病毒,还可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化。既拥有淡雅的口感,同时又对人体健康有极大的促进作用,多种优势的集合大大加速了百姓餐桌“红白变迁”的历程。   时至今日,葡萄酒正逐渐走上普通百姓的餐桌。长城旗下长城桑干酒庄酒、华夏葡园小产区酒和日常餐酒以不同的风格、不同的价位为消费者提供了多元化的美酒选择。从国宴用酒到百姓餐桌必备美酒,几千年的饮酒传统在十年间改变,除了消费者购买力的增强之外,长城葡萄酒的东方魅力和国酒荣耀,也成为消费者为之倾倒的重要理由。“中国是喝白酒的民族,在以往的观念里,喝晕喝吐甚至吐血了,才能证明待客的热忱和男子汉气概。这多么荒唐可怕!这种生活多么压抑!我庆幸改革开放,让人知道喝红酒同样能增进感情,更能提高品位。随着中国人对红酒的接受和认可,每年进口量翻番地增长。中国人不再拿大碗狂喝,我感觉酒风变了,社会美好了,感谢红酒!”葡萄酒在中国的流行见证着时代的变迁和酒文化的演进。酒风在变,生活情趣在变,折射出国人开放包容的心态。葡萄酒的作用:  -葡萄酒的营养作用  葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。  -葡萄酒助消化作用  饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒