温泉水乐园管理手册.doc

--------------------校验:_____________--------------------日期:_____________温泉水乐园管理手册目录温泉水乐园人员编制结构1、温泉水乐园总体概述2、温泉水乐园人员编制结构图3、温泉水乐园各岗位编制人数温泉水乐园各岗位职责1、温泉水乐园经理岗位职责2、温泉水乐园副经理岗位职责3、温泉水乐园主管岗位职责4、温泉水乐园各部门领班岗位职责5、温泉水乐园基层员工岗位职责温泉水乐园游乐须知1、门票2、入园规定3、温馨提示4、着装提示 5、游乐活动6、玩水须知7、行为规定8、特别告知温泉水乐园水上应急救援措施1、溺水的定义2、救生原则3、救溺步骤4、救生顺序5、使用救生器材6、徒手救生7、上岸后的急救温泉水乐园水上救援预案1、目的2、使用范围3、事故分级标准4、危险源辨识5、预防工作6、应急处置7、应急资源保障8、后期处置9、奖惩温泉水乐园突发事件应急措施1、停电2、停水3、溺水事故4、设备紧急情况5、火灾6、恶劣天气7、人身安全事故温泉水乐园安全管理制度1、实施范围2、事故划分3、预防工作4、事故后处理工作5、责任人及处理措施温泉水乐园各项服务流程温泉水乐园操作流程收银售票流程安检员安检流程4、验票员服务流程5、更衣室服务流程6、浴室服务流程7、商场服务流程8、温泉区服务流程9、救生员服务流程温泉水乐园各项目操作规程1、魅力海浪操作规程2、儿童水寨操作规程3、戏水池操作规程4、竟赛滑道组合操作规程5、旋风大喇叭滑道操作规程6、巨兽碗操作规程7、环流河操作规程8、温泉泡池水温调节的操作规程9、温泉泡池清池、消毒的操作规程温泉水乐园各岗位安全责任状1、前厅部安全责任状2、男宾部安全责任状3、女宾部安全责任状4、水区安全责任状温泉水乐园各项制度1、温泉水乐园奖惩条例2、温泉水乐园办公室管理制度3、温泉水乐园保密制度4、温泉水乐园工作间管理制度5、温泉水乐园会议制度6、温泉水乐园请假制度7、温泉水乐园对临工的管理规定8、温泉水乐园顾客遗留物品处理制度9、温泉水质卫生保障制度10、温泉水乐园交接班制度11、温泉水乐园钥匙牌管理制度温泉水乐园作息时间1、温泉水乐园营业时间2、温泉水乐园项目开放时间3、温泉水乐园员工出勤时间温泉水乐园各项方案1、温泉水乐园各部门节能降耗方案2、温泉水乐园VIP接待方案3、每周综合质量大检查方案温泉水乐园各项标准1、员工仪容仪表标准2、开收市标准3、卫生标准4、设备设施操作标准5、物品摆放标准水质处理1、水质处理2、循环过滤水处理注意事项3、所有的化学药品类别及名称4、常用药物的颜色及投放量5、药物投放次数、用量、顺序及新水处理操作过程运营单据1、客人遗留物品登记表2、冲账申请单3、固定资产盘点表4、管理卡领取单5、清池记录表6、商售品日报表7、设备运行记录表8、温泉水温检测一览表9、物品遗失损坏赔偿单10、易耗品盘点表11、杂项收费单温泉水乐园人员编制结构梦幻海温泉水乐园总体概述温泉水乐园游乐设施作为梦幻海的核心经营产品,其核心理念是突出水乐园的欢快和动感。“梦幻海”室内主题水上乐园借鉴洛杉矶迪士尼乐园、香港迪士尼乐园及广州长隆水上乐园、天津米立方海世界等著名乐园先进理念,引进国际顶级水上娱乐设施,葫芦造型,全国唯一,倾力打造国际一流水上乐园。梦幻海温泉水乐园的组织结构上由前厅部、男宾部、女宾部、园区部、清池部、保洁部等六个部门构成。水上乐园建筑面积约3万平米,分为地下一层,地上三层,穹顶挑高为40米,另配套餐饮、租赁、商业、娱乐、观光休闲、婚纱摄影及其他服务区等,主要构成由:(1)水上乐园:巨型水寨、海浪池、龙卷大喇叭、巨兽碗等40余项游乐项目组成;(2)宇宙飞碟空中表演;(3)灯光秀、水秀表演;(4)温泉理疗;(5)各种风味特色餐饮;二、温泉水乐园人员结构图三、温泉水乐园各岗位编制人数1、运营中心总监1名;2、运营中心经理1名;3、运营中心主管3名:前厅主管1名,园区主管2名;4、运营中心文员、库管:2名5、运营中心领班11名:前厅领班2名,男宾领班2名,女宾领班2名,园区领班3名,清池领班1名,PA领班1名;6、运营中心基层员工145名:捡票员16名,女宾服务员17名,男宾服务员16名,救生员10名,水公园服务员52名,温泉服务员16名,PA员12名;7、运营中心人员共计:164名。