人参鹿茸炖鸡简介8月5日偶遇老中医,聊天怎么样养生,老中医说:过2天刚好是立秋,立秋是个特殊的气节,立秋这天吃什么都不怕的,:,,摊凉了浸泡人参,,再加入人参汤,,,炖好的参汤不要急着揭开炖盅盖子,要让热气自然冷却,参气回落炖盅,放到适合喝多温度时,揭开一条缝隙,捧起来喝参汤吸参气,等把参汤喝完了,再打开盅盖,,24小时内要戒吃化药的食物,比如萝卜,茶,.....食材主料鹿茸10g人参5g辅料党参15g北芪30g茯苓30g白术15g甘草5g米酒100ml鸡肉适量 ,人参5克,党参15克,北芪30克,茯苓30克,白术15克,甘草5克,米酒100毫升,鸡肉适量,,将鹿茸用100毫升米酒放进炖盅浸泡着,,准备参引水:党参15克,北芪30克,茯苓30克,白术15克,~5碗清水,大火煲开改中小火煲出味道,煲剩1~,一定要摊凉了,,加入参引水可以直接打开盅盖加入,不需要摊凉,,但不揭开锅盖和炖盅盖,,炖好的人参鹿茸鸡汤,放到适合喝的温热,打开一条小缝喝汤,并呼吸飘出来的热气,,,鹿茸和人参渣不吃.
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