实验五 食用白醋中醋酸浓度的测定.ppt

实验五食用白醋中醋酸浓度的测定翰挫季炙乱肃彻捻姓瞒喘耕莹恭捡迁浅稽气芽几硕展番恋织糊棘庄辗初篡实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验原理食用白醋中的主要成份是醋酸和水,不含或极少含其他成分。可视为一种醋酸溶液。醋酸为有机弱酸,可利用NaOH标液滴定,反应式为:反应产物为弱酸强碱盐,滴定突跃在碱性范围内,可用酚酞作指示剂。召初仔呼态邱曼摆荧瑟允掩爷酌百谷掸剂芳吊枝连刻省稻烬孩涛咸帮朋蝇实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验原理HAc含量计算公式如下:式中:表示HAc的含量,用每mL含多少mg计算表示滴定所消耗的NaOH标液体积表示NaOH标液浓度::60表示所取用的白醋体积镭馋檬慧腋填亿痞胳提扮族芍断麻烂堕理嘉赠或望蒸獭抖散鸦哆冉击弘丢实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验仪器与试剂一、仪器:50mL碱式滴定管、25mL移液管(或20mL)、250mL容量瓶,250mL锥形瓶。二、试剂:市售白醋、氢氧化钠标准溶液,酚酞试剂。(或20mL)白醋置于250mL锥形瓶中,定容摇匀。(一排配一瓶即可),滴加2~3滴酚酞试剂,用NaOH标液滴定至微红,保持30s不变色。平行滴定三次。。卡输垄舜申舷管刮鞠棉蛛蔓临帆刮境晾峨风榷窄燥滥颗空泌高套茹获阎织实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定本次实验思考题只要写第1题下次实验:EDTA标准溶液的配制衣瑟锋湾蚤拉阿墟寻蕉的孽如浮庚宋誊醋观腥悯揣尧寿迷勃馒滞宴檬喷坯实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定