江西制药厂实习报告.doc

江西制药厂实习报告实习报告一、实习目的认识实习是制药工程专业二年级学生基本修完基础理论和专业课程后的一次实践教学环节通过在工厂车间的参观学习,听取相关的管理和工程技术人员讲解介绍,使学生对制药企业有一个基本的印象;了解制药厂的必要生产环境,与其他工业企业的联系;了解制药生产的概况,获得制药工程、制药工艺的实际感性知识;将所学物理、化学、机械基础等知识与实际联系,印证、巩固和加深所学的基本知识;增强对基础课程的深入了解,加深对制药事业的认识理解,学会运用所学知识观察认识制药生产过程的实际问题,培养探索和积极进取的创新精神;学习企业的管理人员和工人的优秀品质和团队精神,树立劳动观点,集体观点和创业精神,提高学生的基本素质和勤奋好学的品格。1在中德院:实习任务包括生物工程、食品科学与工程的最新发展动态;熟悉生物工程、食品工程的研发特点、原理;主要相关仪器的操作与维护;学习食品新产品、各类食品生产新工艺、生物技术在食品中的应用与开发、各类食品加工厂的设计。2江西制药厂:实习任务主要包括了解发酵的主要过程以及纯化水与注射水的生产过程并且认识各种设备的应用原理和操作方法。3江西国药厂:主要是了解原料和制剂的发酵和提取过程。总结如下:1、熟悉并掌握药厂的生产设备。2、熟悉药厂生产的基本特点和工艺流程。3、了解工厂安全生产的基本知识。4、了解工厂的基本管理制度和环保措施。5了解化学药品制备生产过程的物理、化学、供能、物料输送的特点,由原料生产为化学品的基本步骤。1/96了解制药企业所使用的机器、设备的特点,控制仪表,计算机应用的场合。7了解实习工厂的产品特点,技术状况,管理措施。8对实习产品的生产现状和发展有所了解二、实习内容1、江西中德食品中心公司相关资料江西中德食品研究院是中德两国政府间的合作项目,旨在创建一个具有世界先进水平的科研开发、咨询及培训的食品中试基地和教学实践基地。经过几年的筹备,江西中德食品研究院已于2000年6月20日正式投入运行。研究院具有全国一流的技术装备。如:分子蒸馏装置、连续喷雾干燥造粒装置、冷冻干燥设备、具有反渗透离子交换及超滤的高纯水装置、制备型高压液相色谱仪、旋转薄膜蒸发及降膜蒸发装置、3MPa氢化反应釜及15MPa高压反应釜、不锈钢及搪瓷反应釜、不锈钢精馏塔等。另外,食品添加剂(含精细化工)中试车间建成了冷却水、冷冻盐水、蒸汽、导热油,真空等系统。FEC还将在后期增添二氧化碳超临界萃取装置、全自动发酵罐等先进设备。科研方向:FEC科研开发的主要方向为食品工程、生物工程和食品添加剂(含精细化工),其主要任务是向省内外食品企业转让经过中试后的成熟技术成果,力争成为食品领域里的科研成果孵化器,以加快科技成果的产业化,同时,提供技术和经济咨询、人员培训以及食品科技信息等多种服务。我国建设该研究院的主要目的就是为实际生产作扩大生产实验(即我们化工原理所学到的放大实验)研究用的,这样有利于减少实际生产过程中的研发和生产的成本,同时可有效的减少环境污染和资源的浪费。然后就带领我们参观了研究院的实验设备并给我们介绍了其作用及运作过程。车间认识实习a、中试车间对于中试车间,主要的设备,喷雾干燥塔,均质机,超临界萃取(二氧化碳)。喷雾干燥和均质机的基本原理都是运用高压剪切,即是在相对运动的方向上施加作用,是物料瞬间到达我们的要求,为进行下一步工序做好准备。喷雾干燥的优点,物料的温度并不是很高,很好的保存了一些药物的生理活性,特别是生物药品的应用,但缺点能耗大,这是低碳经济相矛盾的地方,物料粘度不可太大。均质机主要应用在胶囊、颗粒剂型等。这点是GMP对药物均一性的要求。2/9超临界萃取,在食品业制药的CO2的超临界萃取,原理:利用超临界二氧化碳对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用,利用超临界二氧化碳的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界二氧化碳溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下,将超临界二氧化碳与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然,然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体,被萃取物质则完全或基本析出,从而达到分离提纯的目的,所以超临界流体二氧化碳萃取过程是由萃取和分离组合而成的。b、精细化工车间主要是一系列操作单元的有机组合,不同的目的有不同的组合,从而到达我们的研究、生产要求。C、仪器设备简介【二氧化碳临界点萃取仪】二氧化碳在温度高于临界温度Tc=?、压力高于临界压力Pc=,性质会发生变化,其密度近于液体,粘度近于气体,扩散系数为液体的100倍,因而具有惊人的溶解能力。用它可溶解多种物质,然后提取其中的有效成分,具有广泛的应用前景。【连续喷雾干燥造粒装置】物料雾化成细小雾滴?雾滴和干燥介质接触混合(动态吸水干燥)?干燥产品