利用响应面法优化Aspergillus spBCRC 31742产氨基葡萄糖发酵培养基.pdf

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利用响应面法优化产氨基葡萄糖发酵培养基.——竺坚兰:迹河阋贡ぜ堕坐坚垫堂壁龙李江华工业微生物张佳鑫刘堵国成陈坚摘要:采用响应面法葡萄糖的发酵培养基进行了优化,对主要因素的最佳水平及其交互作用进行了研究与探讨。首先在单因素实验的基础上确定了对产量影响较大的三个因素,分别是葡萄糖、酵母膏和初始,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后采用狟实验设计进行响应面分析优化,利用砑谢毓榉治龅玫礁饕蛩氐淖罴阎怠H范俗罴逊⒔吞跫#浩咸烟疞,⒔脱橹ぃ笛橹岛湍P驮げ庵抵浔冉接近,有较高的吻合度,相对误差较小。,比优化前提关键词:氨基葡萄糖;发酵培养基;响应面氨基葡萄是一种化学结构为话被煌蜒跻籇一葡萄糖的氨基糖类¨0被咸烟是自然界中最丰富的单糖之一,是组成甲壳质和壳聚糖的主要多糖成分。由于氨基葡萄糖天然存在于贝类等水生动物、动物骨骼及骨髓、甲壳类及节肢动物的外骨骼和黑曲霉等真菌的细胞壁中,商业生产的氨基葡萄糖通常由水解甲壳动物的外骨骼获得,少量由谷物例如玉米或麦子通过发酵得到。氨基葡萄糖也是用于治疗关节炎【纫┪锏闹匾W槌沙分日S捎诎被咸烟鞘枪亟谌砉侵饕3煞值陌基葡聚糖的前体,充足的氨基葡萄糖对于关节炎治疗及预防软骨退化意义重大氨基葡萄糖工业由于其经济意义显著近期得到了迅猛发展,因为以其为主体的药物有助于关节炎的治疗一俊H欢纸癜被咸烟堑牟坎⒉荒够应对市场需要。氨基葡萄糖的传统生产方式以虾壳、蟹壳粉等原料,通过化学手段得到产物。无论是使用酸制剂或酶制剂水解几丁质都有许多缺陷。其一,有限的海洋原材料例如虾和螃蟹壳或者甲壳类生物极易受到海洋环境的制约。此外,代价高昂且复杂的技术制约着酸解和酶解工艺的发展,从虾壳等原料提取的氨基葡萄糖也不适用于贝类过敏者【。因此由微生物发酵生产氨基葡萄糖是解决问题最经济合理的手段之一。之前的研究曾报导了通过利用包括真菌在内的微生物发酵生产氨基葡萄糖。由⒔蜕被咸烟堑产量达到/而利用酵时产量可以达到。另外,/。榷訟姆⒔徒辛艘欢ǔ潭鹊母慕沟冒基葡萄糖的产量达到等的研究中,⒔蜕氨基葡萄糖的产量达到株不同的菌种研究了氨基葡萄糖产量的提高,这三个菌种分别是:垒:痡..—...琑訟被疞,初始高了%。为./T赟疞¨引。,江苏无锡;洗笱称房蒲в爰际豕抑氐闶笛槭遥瘴尬,一—第卷第/緇基金项目:国家自然科学基金重点项目;中央高校基本科研业务费专项。作者简介:张佳鑫,女,生物工程专业,硕士研究生,电话:珽簊..。‘通讯作者:現:琹甧.,甧.。..
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蓑嚣黼綜茹荠亲篓嚣萎霎凳笔基咸烟琄篜’琈牧嫌敕椒止;示差检测器。结果与讨论工业微生物.。。我们的工作致力于利用野生菌一型紫外一可见分光光度计;恒温ü呕⒔团嘌岣甙恒湿培养箱一型。基葡萄糖的产量。℃下甘油管保藏的据,采用多元二次方程来拟合因素和响应值之间的纸又钟赑平板中,置于℃下函数关系,通过分析回归方程寻求最优工艺,解决多静置培养变量问题的一种统计学方法【。相比于通常采用的单因子和正交实验无法找到整个区域上各个因菌种经桨寤罨螅ň亢