蒙牛供应链.ppt

2011年06月11日,蒙牛乳业在港交所发布公告称,其创始人牛根生辞任董事会主席一职,同时委任中粮集团董事长宁高宁为董事会新主席。2016-11-22蒙牛供应链成员:成员:邢林艳邢林艳、王云霞、郝娟娟、冯亚如、王淑红、孙圆圆、王云霞、郝娟娟、冯亚如、王淑红、孙圆圆2016-11-222016-11-22目目录录一、背景二、运营模式三、运营流程四、供应链模式背景:集团成立于1999年1月份,属中外合资企业。总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,总资产达60多亿元,,乳制品生产能力达330多万吨/年。到目前,蒙牛乳业蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个,拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相,并荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度一等荣誉称号,产品覆盖国内市场,并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。创业7年,他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。2016-11-222016-11-22信息接收中心处理部承包养殖场立体仓库加工制造商蒙牛供应链分销商1分销商2零售商顾客蒙牛的运营模式:运营中心KPI计划完报告接收销售部下达销售计划+市场部下达市场、产品策略目标完成计划KPI报告研发工艺计划物流计划(仓储物流计划)生产计划(各生产基地)行政管理监督计划发出奶源计划(分各生产基地)采购计划2016-11-222016-11-22KPI指标:全称Key Performance Indicator即关键业绩指标,是通过对组织内部某一流程的输入端输出端KPI出端的关键参数进行设置取样、计算、分析,衡量流程绩效的一种目标式量化管理指标,是把企业的战略目标分解为可运作的远景目标的工具,是企业绩效管理系统的基础。KPI是现代企业中受到普遍重视的业绩考评方法。KPI可以使部门主管明确部门的主要责任,并以此为基础,明确部门人员的业绩衡量指标,使业绩考评建立在量化的基础之上。建立明确的切实可行的KPI指标体系是做好绩效管理的关键。运营流程零售终端销售部+市场部下订单计划运营中心行政管理部研发工艺支持采购计划跟踪、考核、评估下生产计划物流计划客户奶源计划问题反馈2016-11-22四、蒙牛供应链模式?扩张式奶源管理?全程式库存管理?多样化配送网络管理?有所侧重的投资物流基础设施2016-11-22一、扩张式奶源管理依据“得奶源着得天下”竞争法则,在上游资源奶源的争夺上,蒙牛作为先行者之一,已经奠定令众多竞争者垂涎的优势。目前,蒙牛奶源供应模式有三种,“公司+农户”传统模式、“公司+规模牧场”探索模式、“公司+OEM供应商”创新模式2016-11-22蒙牛供应链运作模式