微波炉煮饭模板.doc

微波炉煮饭介绍(一)      现在就教你顿顿都能吃到新出炉的香喷喷的米饭。   很简单。1份米,,放入微波专用的玻璃器皿中(最好是微波专用的玻璃器皿唷!)。将微波炉火候调至中火,时间设置10分钟。搞定。介绍(二)今天我用同样的一个深口热奶杯试着做了一次焖米饭,用这种深口杯焖饭的确与一般的焖锅不一样。要点如下:1、先将米用最好是热水浸泡十来分钟2、焖饭时加的也最好是热水,水量很重要,一定要是米的高度的一倍。甚至再稍多一些。3、先用小火5分钟,然后高火6、7分钟,取出来用筷子搅拌一下再用高火3分钟,再翻搅一下,4、此时如果感觉到米吃水较多,饭较硬的话能够再适量的加一点热水,再翻搅一次,改用继续加热3-5分钟,就差不多了。关键就在加水量和多翻搅。介绍(三)   我的经验是水和米一样深,先不盖,(一开始就盖上,水会扑出来),加热大约5-6分钟,然后盖上盖子,闷几分钟,让米充分吸收水分,就是说表面上看不到水了,(通常我是等到菜差不多都炒好了的时候),再加热3-4分钟即可,.******主食类********菜泥粥原料:大米40克,水200毫升,:将大米洗净后浸泡2小时,,小白菜洗净后,在水中煮烂,切成泥状,在粥煮成稠状后加入锅中,再煮10分钟即可.**果汁面包粥原料:面包100克,桃,梨,草莓,:把面包制成碎渣,将桃,梨,草莓,杨梅等放入搅拌机中打成果汁,一起倒入锅中,中火煮开5分钟,并可加少许糖,晾凉后即可.**西红柿通心面原料:通心面40克,西红柿1个,:将西红柿切成小块,放入肉汤中煮20-30分钟,再将切碎的通心面放入锅中,中火煮至通心面变软为止.**果汁麦片粥原料:麦片100克,时令新鲜水果40克,:将水果放入榨汁机榨碎成汁状,和牛奶一起放入锅中,用中火煮开后,放入麦片微火煮5分钟,至粘稠状,加如少许糖,即可.**果汁藕粉糊原料:藕粉100克,水100毫升,:将水果榨成汁,把藕粉和水放入锅内均匀混合用微火熬,,将果汁加入锅内,并加少许糖,煮至呈透明状为止.**绿豆粥原料:绿豆20克,大米100克,:将绿豆洗净后,放入水中煮一小时,,在水中浸泡2小时,将大米放入煮开的绿豆水中,中火煮一小时,至粥边粘稠状,加糖少许,晾练后即可食用.**青菜蛋粥原料:大米100克,鸡蛋一个,小白菜,油菜,:将大米洗净放入水中浸泡2小时,然后用大火煮开,中火煮30分钟,将油菜,小白菜,黄瓜切成碎末放入锅中,用筷子混合均匀后,将鸡蛋打入锅中,用筷子将鸡蛋打散,并均匀混入锅中,可加少许盐,至粥成粘稠状后,停火晾凉即可.**菜泥面条原料:面条50克,水200毫升,小白菜,油菜,黄瓜等新鲜蔬菜各20克,大虾一只,豆油,葱,味精,:将油烧开,加入葱花爆锅,再加水,煮开后放入面条,,油菜,黄瓜等切成菜泥放入锅中,,停火并加少许香油,也能够在锅中大一个鸡蛋,用筷子搅开,混匀,晾凉后即可.**西红柿饭卷原料:软米饭200克,切碎的胡萝卜末,葱各10克,西红柿40克,鸡蛋一个,:,再加上米饭和西红柿翻炒片刻并拌匀,,切成小卷状,即可.**核桃粥原料:大米50克,去皮核桃仁30克,