食堂承诺书.doc

食堂承诺书食堂承诺书篇一:职工食堂服务承诺职工食堂服务承诺1、认真贯彻执行行业“至诚至信,全心全意”的服务理念。2、严格把好采购关,对食堂的采购的食品原料、配料(来自:考试网:食堂承诺书)的质量,做到采购公开、优质优价。3、严格遵守食品卫生法,对食堂使用的盘碗、餐具及各种容器做到“一冲、二洗、三消毒、四烘干、五保洁”;让职工吃到放心饭菜。4、每天做好食堂内外环境卫生,桌椅保持清洁无污垢、无灰尘,为职工提供整洁、优美的就餐环境。5、柜台配菜服务员严格按食品价格发售,做到公平配菜、不徇私情。6、自觉接受职工食堂管理委员会的监督,虚心倾听广大职工的,对存在的问题及时进行整改。7、食堂管理员、服务员应礼貌待人,微笑服务耐心回答职工提出的问题,服务时应主动、热情、周到。食堂篇二:食堂承包承诺书承诺书四川三鑫建司巴中魅力航都项目部:我在此承诺如下:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐备查。饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规,切实做到依法经营,诚信经营;二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责,确保本食堂的食品安全;三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理。四、认真执行各项食品安全管理制度,坚持合法购进食品原料,严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关,并做好日常记录五、合理安排伙食结构,满足就餐人员的需要,如70%就餐人员不满意,必须做出相应的调整。六、在经营过程中,因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、传染病、人员操作受伤、厨房起火等发生,由我承担全部责任。七、严格遵守施工现场安全管理条例,严禁擅自进行施工现场,不允许在作业区内进行送烟送水等经营活动。八、项目部减免食堂水电费,该部分费用作为施工作业人员生活补贴。以上承诺望项目部管理人员进行监督管理,若有违规超过3次将按自愿退场处理,前期投资损失自负,保证金不予退还。违反国家相关规定承担相应法律责任。魅力航都项目部食堂负责人:2013年7月10日食堂承诺书篇三:食堂员工安全承诺书职工食堂安全生产承诺书为了保障职工健康地工作、生活,切实做到服务职工,进一步落实关于加强食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全职工食品卫生安全和有关,本着服务职工,安全第一的原则,特作以下承诺,确保职工食堂、食品卫生安全。一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。三、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污