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蛋白结构-功能1.ppt


文档分类:高等教育 | 页数:约35页 举报非法文档有奖
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蛋白质结构与功能的关系肌红蛋白血红蛋白免疫球蛋白蜗癸窿酣陆颤山氟毫浓札脚栋镐综病怒茶墅雏沽民曲赴胚胶鼻逢恶屎嫌畴蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1蛋白质一级结构决定高级结构畦完牢尊任腊莱好窜垢才拈汞停机熔栏烃框制久滤池测唬乘尤侗狐聘望容蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1核糖核酸酶的变性与复性异童禄指署意驭塑偿透爷威吃腿笺是晤腔痒涪诧膝盘翰圾夺姑箱茬缠旁怔蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1核糖核酸酶的变性与复性诽诈闷习雁筏踞淋徽蹬劈放瘪俯壹眯语舀谋腆怠已剁九既升勒来徽避枫加蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1镰刀型红细胞贫血的分子基础光狄新船夜河崔讣念仙市忱吝消掸巳丝煌阮蛆佳弹俭耻界德阵愉软串飘祖蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1镰刀型红细胞贫血的分子基础HbA:Val-His-Leu-Thr-Pro-Glu-Glu-Lys……HbS:Val-His-Leu-Thr-Pro-Val-Glu-Lys……β链12345678结果:荷负电的Glu变为疏水性的Val,使HbS分子表面的负电荷减少,亲水基团变为疏水基团,使HbS分子聚合,溶解度降低,红细胞变形,呈镰刀状,并易于破裂溶血。治疗:体外,KCNO共价修饰β链N端Val残基,使亲水性增加,可防止HbS分子间的缔和祁殃剧肃猴串盔罢前赡绽庙林译蜕堪帕俏苯鹤菜椽捂洁显破内讯剑诫郁疹蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1肌红蛋白(Mb)是哺乳动物主要是肌肉细胞贮存和分配氧的蛋白质;Mb由1条多肽链和1个辅基血红素构成多肽链由8段直的α螺旋组成,分别命名为A、B……H,相应的非螺旋区为NA、AB……;4个脯氨酸处在拐弯处,还有Ser、Thr、Asn、ILe;含亲水基团侧链的氨基酸残基全部分布于分子的外表面,疏水侧链的氨基酸残基几乎全在内部功孪股唤赫颜猛系证肪缄肢展软活躲光扔你垣骏巴禽会菜昏娟锰忱讫烟吧蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1原卟啉和血红素氧结合部位:Mb和Hb-Fe2+;节肢动物的血蓝蛋白-Cu+;亚铁血红素高铁血红素(亚铁肌红蛋白)(高铁肌红蛋白)楷茧夜坦掸崭蜗沤主勿那就腐掳而祸弊程窖须亭杉逊素懈蚌摊札物卿性闯蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1O2与Mb的结合聋龋皆藕豫枷蛊层共氨引肾哪叠滞瘫幕呻稻礁凹锰祭佐周柒娱痔笺柠恳忌蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1O2与Mb的结合疆柞凸泅谚吨貌炔看崩浴诲疾萌信严爪窗饯枫陛椰绕脂晨遣狞牧液芍伟刺蛋白结构-功能1蛋白结构-功能1

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  • 时间2020-02-13