猪场的核心指标.ppt

猪场的核心指标猪场的核心指标一头基础母猪一年提供的上市商品猪头数或重量----产量全群料肉比----成本猪场盈利的途径途径 产量 固定成本 可变成本利润123产量质量成本设备----环境产量生产组织管理技术措施疾病的综合防制措施生产组织管理岗位设置及人员定岗生产技术指标全进全出的生产组织管理母猪的饲养管理统计管理制度报表系统生产技术操作规程岗位设置及人员定岗----(以万头猪场为例)(一)岗位设置图(17人)场长副场长会计出纳厨师主配1人副配产仔舍饲养员3人保育舍饲养员生长育肥舍饲养员3人仓管饲料加工代班生产技术指标项目生产指标备注项目生产指标备注年配种数(头)1350饲养500头基础♀种母猪更新率(%)30含死亡配种分娩率(%)85种猪死亡率(%)2窝平健壮仔数(头)10产品品质(良比)-23kg480g平均断奶日龄(天)2123-53kg740g21-23日龄转群重(kg)-753---出栏750g生产成活猪/♀/-:1保育猪饲养天数(天)3523-:156-60日龄保育猪转群重(kg)20-2253-:1成活率哺乳猪(%)96健壮仔成活率75kg-:1保育猪(%):1生产育肥猪(%):1不含后备♀、♂料全程成活率(%):1种公猪更新率(%)35全进全出的生产组织管理生产工艺流程一周主要工作量一周主要工作安排(一)生产工艺流程配种期妊娠期产仔、哺乳期保育期生长期育肥猪空怀配种阶段5周妊娠阶段12周哺乳母猪5周哺乳仔猪5周幼猪培育5周中猪生长大猪育肥14周临产前1周断奶仔猪断奶母猪后备母猪上市说明:1. 配种期:对断奶母猪和已达配种年龄和体重的后备母猪实施配种,至怀孕后3-4周为配种期。2. 怀孕期:将已怀孕的母猪集中饲养至产仔,此期为怀孕期,母猪怀孕时间为114天,在怀孕舍饲养日为114-21-7=86天。3. 产仔哺乳期:母猪临产前7天至母猪产仔哺乳、断奶为产仔哺乳期。4. 仔猪哺乳期:仔猪生后至断奶日为仔猪哺乳期。5. 仔猪保育期:仔猪断奶后5周内为仔猪保育期。、育肥期(小、中、大猪期):15—30kg为小猪,30—60kg为中猪,60kg—出栏为大猪。