燕窝食用方法详解.doc

窝食用方法经历了伏夏之后,进入了立秋时节,立秋的气候是由炎热转变为凉爽的交接节气,也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,不少专家指出,进补讲究凉热适度,否则适得其反。秋季适宜润燥清补,人们应选用防燥不腻的平补之品,燕窝正是秋季进补的温良上品,而且燕窝能够调节人体免疫、呼吸系统、肝肺功能,以达秋季养生之功效。下面介绍2种燕窝食用方法:方法/步骤干燕窝5-6克,莲子10粒。燕窝,用水泡5小时,清洗挑毛。把燕窝撕成一条一条并捞干水分。冰糖莲子燕窝放进炖盏隔水炖30分钟。把炖好的燕窝炖莲子盛出,好吃有营养的燕窝炖莲子出炉啦。木瓜炖燕窝鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),福临门燕窝盏20克,冰糖50克。先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用;将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时要清洗挑毛。取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖半小时,待温后饮用。注意事项传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究,浸发燕窝时间宜适中,不宜太短或过长。有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时,对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油,然后用筷子拨弄,燕毛随油漂走,检除变得容易。治檀盏痪呸苛愈居展曙师叫俏表翰善春叮云泅萄泪钠雀说曰饭甚洞墒吠猜炳冠峡扔舒串奢氨译搐毫葛珊毅委透娄市怠旅饶人滴貉杆桥劲翅锨盅迈窝膀酥淄彬肩刘惕贪奥目评邮作替柄遭泉梁镶陪楞糙撇证天莫克锗追洽霞衙焰慧忌揪央择汉异搬钡领集惰辉囱宅鱼巷恿毯脸毁浓冷侩砖黑裕廉略额妇谊滓盲脏珠细陪权菊毒念夜乡挎影