余姚市《食品安全法》知识竞赛试题.doc

余姚市《食品安全法》知识竞赛试题主办单位:余姚市食品安全委员会办公室余姚市食品药品监督管理局竞赛须知:: 6月1日--6月15日结束,7月公布竞赛结果。:余姚全市社会公众。:《食品安全法》相关知识。:竞赛组织者将对收到的答题卡组织统一阅卷,按照成绩顺序确定获奖者。如果成绩相同,将经过随机抽取方式产生获奖名单。:答题前请务必先用钢笔、圆珠笔或签字笔填写真实个人信息,包括真实姓名、有效证件号码、联系电话、通信地址和邮政编码,以便确认参赛者身份,方便竞赛组织者与获奖者联系。要求字迹清楚,填写项目完整,否则无效。如果获奖者的个人信息与实际情况不符,将被取消获奖资格。每个参赛者只能有一次答题机会,重复答题无效。:大赛设一等奖1名,奖人民币1000元;二等奖5名,各奖人民币500元;三等奖10名,各奖人民币200元;鼓励奖50名,各奖礼品1份。获奖者名单将在媒体上公布,并电话通知本人。、答题卡可从余姚市食品药品安全信息网(.yy.)下载。空白答题卡复印、下载打印均有效,答题卡须在6月15日前(以邮戳日期为准)寄至余姚市食品安全委员会办公室(余姚市食品药品监督管理局),信封请注明:知识竞赛。一、单选题公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向()部门投诉。,应当遵守()。,组织查处食品安全重大事故的部门为()。、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()内不得从事食品生产经营管理工作。()组织本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划。,消费者除了要求赔偿损失外,还能够向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是()。,()对当地食品安全负责,统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。(),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。、修订食品安全标准,应当以()为依据。()的技术规范。,集中交易市场的开办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品的,处()。、禽的检验规程,由国务院有关主管部门会同下列哪一部门制定?()()。()。 :()。、工用具污染了病菌中国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。、消毒剂应当符合的标准是()。、()原料生产加工食品。、变质、污秽不洁  、   ()报告。,必须向质量监督管理部门申请获得()。