天然虫草---金蝉花.doc

《扬子晚报》2011年7月14日、7月18日连续报道句容磨盘山金蝉花引起社会广大关注,详情请看扬子晚报7月18日A13版。江苏省句容天王镇磨盘山生态资源良好,漫山遍野的毛竹林成了蝉生长的乐园。蝉的幼虫在地下菌化后,第二年就嬗变成了“金蝉花”,即蝉拟青霉菌寄生在蝉的幼虫上所形成的虫菌复合体。它的根是蝉或山蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端开花分枝。子囊座单个或2-3个成束地从寄主体前端生出。“金蝉花”是一种药用价值很高的名贵中药材,人们主要采集天然蝉花用于各种配伍用药材及滋补药膳或作为保健品。研究显示,蝉花(蝉拟青霉)含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分。相关检测测定了蝉花的虫草活性成分,结果表明蝉花的虫草酸和腺苷含量均高于冬虫夏草,多糖和虫草酸含量均高于蛹虫草,具有和虫草相近的医疗保健功效。医学研究表明,蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用。这种同属虫生真菌的中药,其药效除了与冬虫夏草极相近,价格却仅冬虫夏草的三百分之一,重金属含量更远为低。现有大量金蝉花供应,量大从优,有意购买的顾客或想参与合作开发企业请联系我, 联系人:闵先生,联系电话**********, 联系地址:江苏省句容市天王镇磨盘山朱巷神村1号,邮编:212442。金蝉花的食用方法金蝉花参汤材料:金蝉花3-5只,西洋参3-5克。做法:。 ,加适量水,隔水慢火炖3个小时,即可食用。功能:消除疲劳,增强体质,提高免疫力。金蝉花老鸭汤材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。做法:。 ,切块、备用。 、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3个小时以上,食用时加适量盐即可。功能:滋阴清热,补肾益精。金蝉花土鸡汤材料:金蝉花5-8只,土鸡半只,火腿2片,姜2片,料酒、盐少许。做法:。 ,切块、备用。 、土鸡、火腿片、姜片,加入适量净水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加适量盐即可。功能:壮阳补肾,填精益髓。金蝉花清蒸乳鸽材料:金蝉花3-5只,乳鸽1只,党参1根,白莲子数颗,姜3-4片,料酒,盐适量。做法:。 ,飞水,捞起沥干水份,党参切断,白莲洗净。 、党参,白莲放入炖盅底部,然后放上乳鸽、姜片,加入料酒,加入适量清水,隔水蒸3小时,食用时加适量盐即可。功能:补益元气,生津安神,补脾养肺。枸杞猪腱煨金蝉花材料:金蝉花3-5只,枸杞5克,猪腱250克,姜2片,料酒、盐少许。做法:。 ,飞水洗净。 、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内,加进料酒,加入适量净水,文火炖2-3小时。食用时加适量盐即可。功能:益精壮阳,养肺明目。金蝉花水鱼鸡汤材料:金蝉花3-6、只,水鱼1条,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱少许,料酒、盐适量。做法:。 ,飞水,沥干备用。 、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水,武火煲沸后,再用文火炖3小时,食用时加适量盐即可。功能:大补元气,强身健体。金蝉花神仙粥材料:人参3克