总酸度、总碱度检测方法.doc

总酸度、总碱度检测方法总酸度、总碱度检测方法一、术语及定义游离酸度:,称之为游离酸度或游离酸度的点数。总酸度:,称之为总酸度或总酸度的点数。游离碱度:,称之为游离碱度或游离碱度的点数。总碱度:,称之为总碱度或总碱度的点数。促进剂浓度:是指在发酵管内(U形管)所装试液与氨磺酸反应所产生气体的体积(mL)数,称之为促进剂浓度或促进剂浓度的点数。二、化验用试剂及制品的制备1、氢氧化钠标准溶液:c(NaOH)=,按GB/T601制备;2、盐酸标准溶液:c(HCl)=,按GB/T601制备;3、溴酚兰指示剂:1g/L,%乙醇溶液中;4、酚酞指示剂:10g/L,称取10g酚酞溶于1000mL乙醇中。三、指标检测方法1、总碱度的测定用移液管取10mL试样溶液于250mL锥形瓶中,加100mL蒸馏水和4滴溴酚兰指示剂。用盐酸标准溶液滴定至溶液由蓝紫色变为黄色即为终点,记下消耗盐酸标准溶液毫升数A。然后根据(1)式计算所测试样溶液的总碱度。总碱度(点)=10Ac……………………………(1):A——滴定时耗去盐酸标准溶液毫升数,mL;c——盐酸标准溶液实际浓度,mol/L;V——取样毫升数,mL。2、游离碱度的测定用移液管吸取10mL试样溶液于250mL锥形瓶中,加100mL蒸馏水和3滴酚酞指示剂。用盐酸标准溶液滴定至溶液由粉红色变为无色即为终点,记下消耗盐酸标准溶液毫升数B。然后根据(2)式计算所测试样溶液的游离碱度。游离碱度(点)=10Bc………………………………(2):B——滴定时耗去盐酸标准溶液毫升数,mL;c——盐酸标准溶液实际浓度,mol/L;V——取样毫升数,mL。3、游离酸度的测定用移液管吸取1010mL试液于250mL锥形瓶中,加50mL蒸馏水,加2~3滴溴酚兰指示液。用氢氧化钠标准溶液滴定至溶液由黄色变为蓝紫色即为终点,记下消确定磷化液的总酸度和游离酸度的酚酞指示剂和溴酚蓝指示剂该如何配制?浓度是多少,用什么做溶剂,酒精还是蒸馏水?酚酞:酚酞1g,加乙醇100ml溶解即得溴酚蓝:,,水稀释至200ml,即得。本法采用酸碱滴定法。取试样10mL,,所消耗的毫升数用点数表示。A1试剂氢氧化钠:(按GB601配制和标定);酚酞指示剂:1%乙醇溶液;甲基橙指示剂:%水溶液;溴酚兰指示剂:1g溶于1000mL20%乙醇中。,加50mL蒸馏水,加2-3滴甲基橙指示液(或溴酚兰指示液)。用氢氧化钠标准液滴定至溶液呈橙色(或用溴酚兰指示液滴定至由黄变为蓝紫色)即为终点,记下消耗氢氧化钠标准液毫升数A。