食品安全问题的道德现状及反思.doc

食品安全问题的道德现状及反思食品安全问题的道德现状及反思【摘耍】随着人们生活水平的不断提高,食品安全持续成为当下屮国民生焦点问题,成为“爆炸性”的公众话题。屮国食品安全事件接连不断,这是国家监督权力的缺失还是企业及个人社会道德责任的缺失,为牟取利益不择手段,这是触及社会的底线。食品安全治理是一项复杂的系统工程,既需要完善法律、加强监管和提升技术,也需耍对食品安全问题进行深刻的道德反思,加强食品安全问题的道德约束。【关键词】食品安全;道德问题;现状;对策“政以民为本,民以食为天,食以安为先”。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到中国产品的国际声誉,关系到经济发展和社会稳定,关系到党和政府的形象。食品安全是人民群众最为关心的问题之一,做好食品安全监管责任重大,重于泰山!但食品安全问题接二连三地报出,食品安全问题EI渐成为人们关注的焦点,并发展成为一个世界性的问题。解决我国食品安全问题是一项复杂的系统工程,既需要完善法律、加强监管和提升技术,更需耍对食品安全问题进行深刻的道德反思,加强食品安全问题道徳约束。一、道德现状我国20多年来的改革开•放和现代化建设取得了巨大的历史性成就,但由于种种原因也使当代屮国而临着同样的问题。物欲横流、信念淡薄、信誉危机、诚信缺失,见利忘义,人生观价值观扭曲变形等在不少人身上表现十分突出。职业道德、婚姻道德、家庭道德以及公共道德也有了很大冲击。在商品经济大潮下,人们似乎失去了应有的道德约束,许多行业不正之风、政治腐败现象日趋蔓延。如今的中国,道德信仰呈多元化发展,道德正在被许多人作为一种外在的礼仪规则和口号在使用,而其作为个人内在生活规则及个人内在信仰的特点,正在社会层面上越来越被疏忽。很少有人为自己的不道德行为勇于承担道徳责任,只要有条件或为利益驱动,很多人都在实践其一向所批评的不道徳行为。这些现象的存在让我们不得不承认我们正面临着道德危机的事实。二、我国食品安全领域存在的道徳问题我国自上个世纪80年代以來,食品安全问题H益严重,从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛(福尔马林)、激素、面粉添加剂(过氧化苯甲酰)、面粉漂白剂、假酒(甲醇)、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油,到牛奶业普遍使用三聚氧胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油(反式脂肪酸)、农药残留严重超标等等,直到近儿年不顾一切冒然推进转基因食品产业化。这些问题已对人民生命健康和民族生存构成严垂威胁。透过恶性食品安全事件的重重迷雾,我们可以窥见当前我国食品安全领域的道徳生态,反映出存在的一些问题,这些问题也是食品安全道徳约束的阻碍因素。。食品生产经营企业和个人的道徳教育主要来自两个方面,一是来源于食品生产经营者的自我内在教育,二是来源于食品监管者组织的外在教育,可在这两个方面,我们都是非常欠缺的。食品安全道徳教育的缺失直接导致了食品生产经营者与监管者缺少对生命尊严的敬畏,进而引发了一系列的食品安全不道徳行为,最终酿成了食品安全事件的发生。2•食品安全道徳权威弱化,法律对食品安全道徳没有标准。近年来,人们在致力于经济建设,关注市场经济给社会生活带来的生机与活力的同时,对食品安全道徳建设有所放松,导致经营者与监管者道徳道徳失范的行为有上升的趋势