常吃牛奶製品提升記憶力吃魚能增強記憶力吃芹菜可抗記憶衰退年紀大記憶力衰退不是必然的,多吃芹菜幫到你。美國伊利諾大學最新研究發現,芹菜中有大量木犀草素(luteolin),能抑制一種會令腦部發炎的分子分泌,而腦發炎正是記憶衰退的主因。研究員用半歲以下及大約兩歲的白老鼠做實驗,部份有補給木犀草素,四周後,有吃木犀草素的年長白老鼠,在學習和記憶測試中,成績比同年紀白老鼠好,腦發炎情況也未及其他年長白老鼠嚴重,跟年輕白老鼠相若。研究員說:「健康飲食有助減少隨年齡增長而出現的腦發炎現象,認知能力較佳。」芹菜有很多品種,包括本芹和西芹,均含豐富鐵質、鈉、鉀、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C等,有助降低血壓和降膽固醇。提高記憶力十法在日常生活中提高自己記憶力的辦法其實是很多的﹐重要的是你要做個提高自己記憶能力的有心人﹐在任何場合都形成習慣。如我們可以從以上10個要點中著手﹐結合自身的實際情況加以改進和完善。調整自己大腦的工作和休息時間﹐讓大腦得到充分的休息﹐疲勞會降低大腦的工作效率。樹立起自己記憶優良的信心﹐並時時提醒自己要記住必須記住的東西﹐必須堅信自己“一定能記住”!要學習和找到一套適合提高自己記憶力的方法﹐加之必要而又經常的訓練再訓練﹐提高再提高。要保持對世界充滿強烈的愛好和興趣﹐興趣是記憶的第一推動力。對被記憶的物件要象對待自己的“情人”一樣有足夠的興趣。強烈的願望和刺激可促進自己的記憶。讓自己的心態永遠年輕﹐保持年青人的刺激可以促使自己腦細胞變得敏銳和年輕。學會一種或多種觀察能力﹐敏銳的觀察力能幫助我們記憶。要站在對方的立場上考慮問題﹐在記憶中尤其如此。要充分理解的基礎上記憶事件。掌握歌訣或口訣記憶知識﹐把互不關聯的記憶對象編成歌訣有利於記憶。找到記憶物件的特點﹐辨別出其特徵有助記憶。只要有良好的記憶習慣﹐必定能令自己的記憶力有所提升。當然﹐健康的腦袋也是非常重要的。記住要好好運用你的腦袋﹐不要再被壞習慣令你的記性變差!開發大腦的小秘密盡管科學家一個接一個的科研成果;讓我們對記憶有了較深的認識;可是直至今天﹐科學家所發現的大腦秘密;也只是冰山一角。在很大程度上﹐大腦的運作﹐仍是神秘的。研究人員認為﹐記憶是一個過程﹐并且當你在記憶的時候﹐實際上就是你把保存在大腦中零零碎碎的信息進行重組;但令人費解的是﹐究竟是什麼東西;引發大腦開始這個重組過程?這個謎團;有時科學家們去尋找答案﹐然而﹐有一些事實﹐已是科學家引證了。大腦是喜歡色彩的:若你閱讀的事本使用不同的顏色紙張或文字﹐有助提升記憶。大腦是一個電氣化學活動的海洋:電和化學物質在水裡能夠更好地浮動﹐假如你的身體缺水﹐保持身體必需的水份﹐而且一天最好不要飲用相同的飲料﹐可以交換著喝礦泉水、果汁和咖啡等。大腦喜歡問問題:當你在學習或讀書過程中提出問題的時候﹐大腦會自動搜索答案﹐從而提高你的學習效率。從這個角度來說﹐一個好的問題勝過多個答案。氣味于記憶中占一個重要的地位;下次記憶數據時﹐不妨加一點香熏﹐薄荷、檸檬和桂皮都值得一試。大腦喜歡整潔的空間:最近的研究顯示﹐在一個整潔、有條理的家庭長大的孩子﹐在學業上的表現更好。原因是當你接受把外部環境習慣訓練得整齊﹐大腦會學懂組織內部認知的技巧﹐你的記憶力會變得更好。壓力影響記憶:當你受到壓力時﹐體內就會產生皮質醇﹐它會殺死海馬狀突起裡的腦細胞﹐而這種大腦側面腦室壁上的隆起物在處理長期和短期記憶上起主要作用大腦會歸類﹐也會聯系:如果你正在學習某種東西﹐不妨問問自己:它讓我想起了什麼?這樣做能幫助你記憶﹐因為大腦能把你以前的知識和新知訊聯系起來。大腦喜歡開玩笑:開心和學習效率成正比﹐心情越好﹐學到的知識就越多﹐所以﹐讓自己快樂起來吧!若你覺得自己「記性差」﹐只是你未認識運用它的方法﹐好好開發你的大腦潛能吧。常聽便會懂有些人從不聽古典音樂。他們很謙虛地說:「這些高深的交響樂我不懂。」交響樂很難懂嗎?交響樂的結構可能有點高深﹐其實一般人聽到古典音樂即可感覺到它的好﹐以後每多聽一次﹐就會愈覺得它韻味無窮。跟一些通俗歌曲一樣﹐它原是可讓外行人喜歡的。一首歌曲﹐你不知它創作的原理亦會喜歡它。一本通俗小說﹐普通人寫不出來﹐但卻可以看得津津有味。美景當前﹐你可能不知其所以然也會喜歡它。想來生活中有許多事物﹐只因你一開始就以為不懂﹐便輕易地放棄了。有些人聽到「內行人」在討論二黃、西皮昆腔﹐自以為不懂﹐嚇得連京劇都不敢看。其實從前的文盲也看得懂京劇。一種大眾藝術若讓人不懂﹐那是它的錯﹐我們不必自卑。輕易放棄交響樂實在太可惜。買幾盒CD來聽﹐你會發覺悠揚的樂聲可以媲美愛不釋手的章回小說。而且交響樂對人的感染力比書本還要直接和強烈。人生只有知覺﹐接觸甚麼都可以懂。小孩子會很自然地接受任何事物﹐乃因為願意接觸多了就懂。成年後﹐人對從前沒有接觸的事物開始畏懼﹐以為陌生的事情是難
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