蛋白质的结构与功能.doc

1. 不悔梦归处,只恨太匆匆。 2. 有些人错过了,永远无法在回到从前; 有些人即使遇到了,永远都无法在一起,这些都是一种刻骨铭心的痛! 3. 每一个人都有青春,每一个青春都有一个故事,每个故事都有一个遗憾,每个遗憾都有它的青春美。 4. 方茴说:“可能人总有点什么事,是想忘也忘不了的。” 5. 方茴说:“那时候我们不说爱,爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢,就算喜欢也是偷偷摸摸的。” 6. 方茴说:“我觉得之所以说相见不如怀念,是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛,而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。” 7. 在村头有一截巨大的雷击木,直径十几米,此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光,变得普普通通了。 8. 这些孩子都很活泼与好动,即便吃饭时也都不太老实,不少人抱着陶碗从自家出来,凑到了一起。 9. 石村周围草木丰茂,猛兽众多,可守着大山,村人的食物相对来说却算不上丰盛,只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。 1.“噢,居然有土龙肉,给我一块!” 2. 老人们都笑了,自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂,数落着自己的孩子,拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。 3. 石村不是很大,男女老少加起来能有三百多人,屋子都是巨石砌成的,简朴而自然。 4. 在村头有一截巨大的雷击木,直径十几米,此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光,变得普普通通了。 5. 这些孩子都很活泼与好动,即便吃饭时也都不太老实,不少人抱着陶碗从自家出来,凑到了一起。 6. 石村周围草木丰茂,猛兽众多,可守着大山,村人的食物相对来说却算不上丰盛,只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。第一章蛋白质的结构与功能一、名词解释题 1. peptide unit8 .结构域 2. motif 9 .蛋白质等电点 3. protein denature 10 .辅基 4. glutathione —螺旋 — pleated sheet 12 .变构效应 6. chaperon 13 .蛋白质三级结构 7. protein quaternary structure 14 .肽键二、问答题 1. 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量? 实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的? 2 .蛋白质的基本组成单位是什么? 其结构特征是什么? 3. 何为氨基酸的等电点? 如何计算精氨酸的等电点?( 精氨酸的α—羧基、α—氨基和胍基的pK 值分别为2. 17, 和 ) 4 .何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构? 5 .什么是蛋白质的二级结构? 它主要有哪几种? 各有何结构特征? 6 .举列说明蛋白质的四级结构。 7 .已知核糖核酸酶分子中有 4 个二硫键,用尿素和β—巯基乙醇使该酶变性后,其 4 个二硫键全部断裂。在复性时,该酶 4 个二硫键由半胱氨酸随机配对产生,理论预期的正确配对率为 1 %,而实验结果观察到正确配对率为 95%— 100 %,为什么? 8 .什么是蛋白质变性? 变性与沉淀的关系如何? 9 .举列说明蛋白质一级结构、空间构象与功能之间的关系。 10 .举例说明蛋白质的变构效应。 11 .常用的蛋白质分离纯化方法有哪几种? 各自的作用原理是什么? 12 .测定蛋臼质空间构象的主要方法是什么? 其基本原理是什么? 第二章核酸的结构与功能一、名词解释题 1 .核小体 6 .核酶 2 .碱基互补 7 .核酸分子杂交 3 .脱氧核苷酸 8 .增色效应 4 .核糖体 9 .反密码环 5. Tm 值 10. Z-DNA 二、问答题 1 .细胞内有哪几类主要的 RNA? 其主要功能是什么? 2 .用 32P 标记的病毒感染细胞后产生有标记的后代,而用 35S 标记的病毒感染细胞则不能产生有标记的后代,为什么?3 .一种 DNA 分子含 40 %的腺嘌呤核苷酸,另一种 DNA 分子含 30 %的胞嘧啶核苷酸,请问哪一种 DN A 的 Tm 值高? 为什么?4 .已知人类细胞基因组的大小约 30亿 bp ,试计算一个二倍体细胞中 DNA 的总长度,这么长的 DNA 分子是如何装配到直径只有几微米的细胞核内的? 1. 不悔梦归处,只恨太匆匆。 2. 有些人错过了,永远无法在回到从前; 有些人即使遇到了,永远都无法在一起,这些都是一种刻骨铭心的痛! 3. 每一个人都有青春,每一个青春都有一个故事,每个故事都有一个遗憾,每个遗憾都有它的青春美。 4. 方茴说:“可能人总有点什么事,是想忘也忘不了的。” 5. 方茴说:“那时候我们不说爱,爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢,就算喜欢也是偷偷摸摸的。” 6. 方茴说:“我觉得之所以说相见不如怀念,是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛,而怀念却可以把