绿色酒店论文.doc

Htttp://755-86147123861471241绿色的意义全球暖化正在演化成为人类历史上的一场巨大危机,联合国秘书长潘基文发出警告:“世界正处于重大灾难的边缘,我不是吓唬你们,但我确实相信我们已处于危险的临界点。6度的升温,究竟留给我们还有多少时间呢?时间不多了,希望你们做出明智的决定。”这场灾难比地震可怕千百倍,若气温升高6度,人类将面临着集体灭绝的危险! 近来,极端天气事件接二连三的肆虐全世界每个角落,其数目之频繁、破坏规模之大,可谓触目惊心。中国从年初的西南五省大旱、长江洪水、东北水患,一直到甘肃省舟曲县突降暴雨引起的泥石流将县城淹没,造成令上千人死亡的国难,现在四川则因洪水告急。不谋全局不足以某一隅,不谋万世不足以某一时。每天少吃荤一顿或每周一天素并不难,我们每个人在克服食欲上的小改变、小作为,会带来全民健康的大变化、低碳社会的大贡献!所以每个国家和民族,每个企业和个人,都应当责无旁贷地行动起来。作为酒店专业的学生,我也看到了绿色酒店也应运而生2绿色酒店发展思路Htttp://755-86147123861471241、绿色酒店的含义“绿色酒店”是指那些为旅客提供的产品与服务既符合充分利用资源、又保护生态环境的要求和有益于顾客身体健康的酒店。从可持续发展理论的角度考虑,“绿色酒店”就是指酒店业发展必须建立在生态环境的承受能力之上,符合当地的经济发展状况和道德规范,即一是通过节能、节电、节水,合理利用自然资源,减缓资源的耗竭;二是减少废料和污染物的生成和排放,促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容,降低整个酒店对环境危害的风险。2、创建绿色酒店的意义一直以来,酒店的管理者注重经济效益,也重视旅客的舒适和环境,但对能源消耗大、利用率低,物资消耗中浪费严重,室内环境质量较差等问题关注较少,有的酒店甚至直接排污,造成严重的环境污染。另一方面,消费者逐渐成熟,消费意识发生了很大的变化,消费者越来越注意环境保护问题,酒店业单纯靠上档次、求奢华来吸引消费者的做法已难以奏效。所以,酒店实施环境管理是非常必要的。我同步,参与国际竞争,就要重视环境保护,积极创建绿色酒店。创建绿色酒店的意义主要体现在以下两个方面:(1)创建绿色酒店是实现旅游业可持续发展的重要途径旅游业可持续发展的实质是要求旅游与自然、社会、文化和人类的生存环境成为一个整体,以协调和平衡彼此间的关系,实现经济发展目标和社会发展目标的统一。酒店业作为旅游业的一个支柱产业,对于实现旅游业的可持续发展负有不可推卸的责任。可以说,创建绿色酒店是实现旅游业可持续发展的一个微观途径。(2)创建绿色酒店是实现自身可持续发展的重要途径创建绿色酒店对自身发展的好处在于:创建绿色酒店将有效节约能源,降低酒店的经营成本,增强竞争能力;符合消费新趋势,利于酒店扩大市场份额,有利于酒店树立企业形象改善公共关系,创造良好的企业声誉。因此,可以说创建绿色酒店有利于酒店业实现自身的可持续发展。(一)树立绿色营销观念。酒店的营销观念支配着营销活动,因此饭店要实施绿色营销,首先要树立绿色营销观念。一方面,酒店的主要管理者应率先转变观念,认识保护环境的重要性以及实施绿色营销的必要性,另一方面,对全体员工进行宣传教育,培养员工的绿色意识在此基础上创建绿色企业文化(二)对酒店设施进行“绿化”