北京综合超市有限公司营运规范.doc.doc

北京** 综合超市有限公司营运规范管理人员岗位职责一九九八年八月内部资料严禁外传编号: OPSD 01 北京** 综合超市有限公司营运规范?管理人员岗位职责机密前言一、适用范围本职责适用于北京** 综合超市有限公司及其各门店的各级管理人员。二、目的本规范以量化形式确定了各个管理岗位的主要工作职责、任务、操作要求,旨在提高门店管理人员的工作规范化和标准化水平。三、益处通过阅读本规范, 有助于缩短各管理人员的培训时间, 提高工作效率, 以统一的标准管理员工, 促进标准化作业, 并作为考评各级管理人员绩效的依据。四、管理人员岗位职责一览表 1. 店长岗位职责 2. 副店长(助理店长)岗位职责 3. 干货食品部经理、百货部经理岗位职责 4. 生鲜部经理岗位职责 5. 客服部经理岗位职责 6. 行政部经理岗位职责 7. 收货部主管岗位职责 8. 干货食品部、百货部主管岗位职责 9. 生鲜部主管岗位职责 10. 收银主管岗位职责 11. 客服主管岗位职责 12. 电脑主管岗位职责 13. 人事主管岗位职责北京** 综合超市有限公司营运规范?管理人员岗位职责机密店长岗位职责直属部门: 营运部直属上级: 地区营运部总监适用范围: 各门店店长岗位职责: 1. 维持店内良好的销售业绩; 2. 严格控制店内的损耗; 3. 维持店内整齐生动的陈列; 4. 合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 5. 维持商场良好的顾客服务; 6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7. 审核店内预算和店内支出。主要工作: 1. 全面负责门店管理及运作; 2. 制订门店销售、毛利计划,并指导落实; 3. 传达并执行营运部的工作计划; 4. 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通; 5. 负责门店各部门管理人员的选拨和考评; 6. 指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩; 7. 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境; 8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念; 9. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放; 10. 督促门店的促销活动; 11. 保障营运安全, 严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日北京** 综合超市有限公司营运规范?管理人员岗位职责机密常维修、保养; 12. 负责全店人员的培训; 13. 授权值班经理处理店内事务; 14. 负责店内其他日常事务。辅助工作: 1. 指导其它门店人员的在职培训; 2. 协助总部有关公共事务的处理; 3. 向总公司反馈有关营运的信息。北京** 综合超市有限公司营运规范?管理人员岗位职责机密副店长(助理店长)岗位职责直属部门: 营运部直属上级: 店长适用范围: 各门店副店长(助理店长) 岗位职责: 1. 负责店内良好的销售业绩,及时向店长反馈; 2. 维持店内各部门正常运转,处理异常情况; 3. 协调与当地政府部门的公共关系; 4. 严格规范员工,控制人事成本。主要工作: 1. 制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况, 及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长; 2. 在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务; 3. 对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议; 4. 审查各部门员工业绩考评记录,并报店长; 5. 检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评; 6. 起草各项规章制度和通告,完善各管理机制; 7. 制度审批后,负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况; 8. 与政府职能部门联系、协调,保证商场的正常运作; 9. 起草店内各项费用预算及其送审、申报工作; 10. 做好消防安全,及时处理各项突发事件; 11. 加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见; 12. 协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况; 13. 了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。北京** 综合超市有限公司营运规范?管理人员岗位职责机密辅助工作: 1. 检查店内清洁卫生; 2. 检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作; 3. 检查设备维护及管理的情况; 4. 检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。北京** 综合超市有限公司营运规范?管理人员岗位职责机密干货食品部经理、百货部经理岗位职责直属部门: 量贩店直属上级: 店长、副店长(助理店长) 适用范围: 各门店干货食品部经理、百货部经理岗位职责: 1. 严格管理员工的工作纪律,提高工作效率; 2. 负责楼面的商品陈列和促销的实施,达到预期销售目标; 3. 负责商品的续订货和库存的管理; 4. 控制楼面的损耗; 5. 组