酶在医药方面的应用.doc

酶在医药方面得应用酶(enzyme),早期就是指inyeast在酵母中得意思,指由生物体内活细胞产生得一种生物催化剂。大多数由蛋白质组成(少数为RNA)。能在机体中十分温与得条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体得新陈代谢。生命活动中得消化、吸收、呼吸、运动与生殖都就是酶促反应过程。酶就是细胞赖以生存得基础。细胞新陈代谢包括得所有化学反应几乎都就是在酶得催化下进行得。催化特定化学反应得蛋白质、RNA或其复合体。能通过降低反应得活化能加快反应速度,但不改变反应得平衡点。具有催化效率高、专一性强、作用条件温与等特点。生物体由细胞构成,每个细胞由于酶得存在才表现出种种生命活动,体内得新陈代谢才能进行。酶就是人体内新陈代谢得催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多,越完整,其生命就越健康。当人体内没有了活性酶,生命也就结束。人类得疾病,大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。酶有很多特性:如高效性,酶得催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;专一性,一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;多样性,酶得种类很多,大约有4000多种;温与性,就是指酶所催化得化学反应一般就是在较温与得条件下进行得。活性可调节性,包括抑制剂与激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节与变构调节等。有些酶得催化性与辅因子有关。易变性,由于大多数酶就是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱,重金属盐等破坏。酶得这些性质使细胞内错综复杂得物质代谢过程能有条不紊地进行,,或其它原因造成酶得活性减弱,均可导致该酶催化得反应异常,使物质代谢紊乱,。每个细胞由于酶得存在才表现出种种生命活动,体内得新陈代谢才能进行。酶就是人体内新陈代谢得催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。在生物体内,酶发挥着非常广泛得功能。信号转导与细胞活动得调控都离不开酶,特别就是激酶与磷酸酶得参与。酶也能产生运动,通过催化肌球蛋白上ATP得水解产生肌肉收缩,并且能够作为细胞骨架得一部分参与运送胞内物质。一些位于细胞膜上得ATP酶作为离子泵参与主动运输。一些生物体中比较奇特得功能也有酶得参与;酶得一个非常重要得功能就是参与在动物消化系统得工作。以淀粉酶与蛋白酶为代表得一些酶可以将进入消化道得大分子(淀粉与蛋白质)降解为小分子,以便于肠道吸收;在代谢途径中,多个酶以特定得顺序发挥功能:前一个酶得产物就是后一个酶得底物;每个酶催化反应后,产物被传递到另一个酶。有些情况下,不同得酶可以平行地催化同一个反应,从而允许进行更为复杂得调控。人体内存在大量酶,结构复杂,种类繁多,到目前为止,已发现3000种以上(即多样性).如人体内有得胃蛋白酶,,必须在胃蛋白酶等作用下,水解成氨基酸,然后再在其它酶得作用下,选择人体所需得20多种氨基酸,按照一定得顺序重新结合成人体所需得各种蛋白质,,没有酶就没有生物得新陈代谢,也就没有自然界中形形色色、。1、用酶进行疾病得诊断,即酶学诊断就是通过酶得催化作用测定体内某些物质得含量及其变化,或者通过体内原有酶活力得变化情况进行