《真菌》教学设计.doc

《真菌》教学设计人教版教材中《真菌》这一节编写是比较简略,主要介绍了真菌常见种类、细胞结构与繁殖方式,减少了很多繁难陈旧、在现实生活中不需要知识。这充分体现了新课程标准所看重“面向全体学生”理念。由于教材注重与学生日常生活知识密切结合,所以,非常有利于通过活动设计促使学生更加深刻地了解真菌生活,激发学生求知欲,课文简洁文字配以恰当图片资料,给予学生视觉上刺激与人性化提示,留给学生思考、剖析余地。在《分布广泛细菌与真菌》这一章学习中,学生已经对细菌结构、细菌与真菌分布有了大致了解。在日常生活中他们经常可以接触到真菌,但对于其结构与生活方式并不了解。有了之前所学细菌知识,对于学习真菌结构、营养方式与生殖方式会有一定帮助,但在青霉与曲霉形态、结构与颜色上区分,还是有一点难度,这就要求学生细心观察,提高其收集、整理、剖析资料能力。教学目标知识与技能:知道真菌细胞结构,能描述真菌主要特征;能说出常见真菌种类;说出青霉与曲霉在形态、结构与颜色上相同点与不同点;说出真菌营养方式与生殖方式。过程与方法:通过观察、剖析、讨论与归纳总结过程,获得自主合作、学习与剖析性学习方法,提高综合能力。情感态度价值观:学习真菌在生产生活中应用,培养理论与实践相结合科学方法;学会防霉手段,正确利用真菌,健康快乐生活。教学重、难点重点:真菌细胞结构以及生殖方式特点;认识日常生活中常见真菌以及它们生命活动特点;训练观察能力。难点:真菌主要特征、真菌营养与繁殖方式。设计思想本节课教学主要以观察、讨论为主,辅以阅读、讲授等教学法,重视培养学生观察能力,密切联系生产生活实践,解决生活中常见问题。以常食用蘑菇、木耳等真菌进行引导,由学生提出自己最想了解问题,激发学生产生学习欲望。学习各种各样真菌时,我提供发霉面包与水果及新鲜蘑菇,提出问题让学生进行观察思考,同时配以青霉、曲霉以及酵母菌与蘑菇结构图,讨论得出真菌结构及其生命活动特点,最后归纳出真菌特征。对于真菌繁殖,我在课前制作蘑菇孢子印及相关图片,指导学生观察孢子印,提出问题并指导学生阅读教材内容,从而了解真菌繁殖方式。学生还可以利用课件模拟制作孢子印,加深对其繁殖方式理解。信息技术应用剖析本课主要用到电脑、电子白板、实物投影等信息技术设备,在教学中有利于加强师生间互动,更直观地展示一些学生容易忽略细节,如青霉与曲霉在形态结构上特点。在孢子印制作教学过程中,采用虚拟实验课件,可以不受客观环境条件限制,让学生通过人机互动,自己制作孢子印。教学过程(一)创设情境,导入新课教师:在日常生活中,常常会碰到这样事,穿过衣服、鞋袜,用过皮包,吃剩馒头,水果皮等等,放上一段时间以后,它们上面就会长出一点点绒毛般东西,还散发出一阵阵难闻霉味。霉是什么呢? 教师提出疑问同时利用电子白板,播放主题资源中食物腐败短片,让学生边观察边带着问题思考。学生根据教师提出问题,认识什么是真菌。设计意图:创设问题情境,吸引学生注意力同时启发学生思考,从而导入本节课内容。(二)介绍各种各样真菌教师提问:常见真菌有哪些?根据你们查阅资料,看看真菌还有哪些种类。学生根据自己课外知识,浅述自己对真菌种类认识。教师根据学生回答,利用电子白板资源库功能,拉出相关真菌图片,让学生认识交流,同时提供一部分实物标本,让学生观察。学生观看图片,并结合日常生活中自己见识以及自己搜集资料,相互交流自己