绿色农产品特征.doc

绿色农产品特征2绿色农产品的特征(1)独特品质特征绿色农产品区别于普通农产品的独特品质特征主要有无污染、安全性、优质、营养等,这些特定品质是由其产出地的内在自然因素和人文因素所决定的,是基于优质独特的自然资源和生态环境或传统技术和特殊制造工艺的基础上生产的。由此也决定了许多绿色农产品特别是其中的特色农产品是一个区域的特定产物,具有与众不同的产品质量和特征,是原产地以外的其他地域所没有的。(2)质量保证特征消费者获得农产品质量特征的类型分为观察型、体验型和信任型三种,其中体验型和信任型特征会造成农产品质量信息不对称。消费者对普通农产品的质量一般主要凭常识和经验去个别识别与主观评价,而绿色农产品是经过质量认证并提供信息标识的标志产品,只有符合相关的环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准及储藏和运输等标准的产品才能称其为绿色农产品。由于消费者对绿色标志认证和提供认证的第三方机构的信任,使绿色农产品的信任型特征更加明显。(3)品牌效应特征绿色农产品作为一个区域的特定产物,蕴含着巨大的商业价值,其独特的品质特色和较高的知名度往往会使其成为该区域重要的产业,品牌效应日益凸显。作为一定区域范围内具有相当规模和较强生产能力、较高市场占有率和影响力的产业产品,绿色农产品能够形成较高的美誉度,代表着一个地区甚至一个国家产业产品的整体形象,具有品牌优势。(4)正外部性特征绿色农产品的正外部性主要表现在:一是生产过程力求科学合理、低耗高效,防止污染,保护环境和耕地,节约资源;二是适度、无污染、保护环境的消费过程;三是坚持整体、协调、循环、再生的原则,保护农业生态环境,走可持续发展道路。因此,鉴于绿色农产品及其原产地效应的特殊性,在绿色农产品的营销过程中,应积极发挥原产地效应的作用。