盘点操作流程.doc

门店盘点操作流程盘点目的为了更好的掌握真实库存情况。降低库存风险。防止损耗。为加强商品的存货管理,分析商品库存结构的合理性,控制经营成本盘点程序盘点前的整理准备工作抄写货架信息录入货架信息盘点实数录入盘点数据生成盘点差异报表查找盘点差异盘点差异录入盘点结果盘点注意事项表格盘点前的整理准备工作盘点前准备阶段包括:1、分区与标号;2、预盘表与标签;3、商品整理;4、人员培训与安排;5、帐面记录处理(一)分区与标号货架陈列平面图:标注本购物广场每个货架及其标号。整个购物广场只能有一套区域标号标号时,应从购物广场收银台开始,按顺序排列。例如:第一个货架标号是0001,依次顺延为0002,直至排列完毕。所有排面的区域号粘贴在货架陈列面从上到下的第二层层板左边,堆头上的区域号粘贴在面向顾客正前方的卡板左角,柱子的区域号粘贴在正面面对顾客的墙面上,与商品最高位平齐,所有的区域号必须保存至盘点结束后第二天。(二)预盘表与标签1、盘点前打印好预盘点表(见下页),按照以下方法填写:(1)将一组连续排列的货架分为5个区域号:两个货架端架,两组货架和加高层。所有边篮属于最靠近的端架,所有吊带商品在盘点当晚22:00钟左右全部撤下并陈列于所属排面上(2)每组必须有区域标号。(3)预盘表要按顺序编页码,并填注。(4)区域号码应填写在预盘表顶部右端的位置栏里,根据区域内货架数量分配预盘表.(6)每张预盘表的商品只能属于同一区域(如食品区和非食品区的商品不能在同一张预盘表上)货架顶层的区域号粘贴在货架顶层板的正中间N架上的区域号粘贴在第二层货架板左角排面上的区域号如何粘贴所有排面的区域号粘贴在第二层货架板左角3)、堆头上的区域号如何粘贴堆头的区域号粘贴在面向顾客正前方的卡板左角顾客前进方向4)、柱子上的区域号如何粘贴柱子的区域号粘贴在正面面对顾客的墙面上,与商品最高位平齐5、区域标号、该区域所用的预盘表号码及部门位置都应填写在所附控制表上。6、盘点前两周,准备好货架区域号标签,要求盘点前一周粘贴完成。7、封箱标识卡是盘点前清点商品后填写完毕(包括库存、货架顶端商品数)。预盘表按商品每一列层板从左到右,从上到下的顺序抄写并进行盘点点数。8、当某区域内所有标签都做好后,预盘表要按区域标号顺序存在文件夹内,并于盘点当日发放给盘点区域主管。9、仓库标签盘点前一周,为仓库内区域内每种商品粘贴一个封箱标识卡,仓库内任何一个储物柜商品都需计在内,盘点时储物柜必须上锁。10、总控表在“预盘表号”一栏,只需简单注明共多少张。如:区域号001号内有15张预盘表,在总控表的预盘表份数栏应填写15。仓库整理要求:仓库陈放之商品按类别陈放,堆放整齐,同一商品堆放在同一位置。仓库应划分区域,正常商品陈放区、破损退货商品陈放区、报废商品陈放区。报废商品不记入盘点。仓库货架编号。仓库陈放之商品必须贴库存卡(附库存卡)按照从左至右,从上至下的原则对整理好的包装箱进行编号。以货架为单位。整理好的包装箱进行封箱。不得随意打开封好之包装。对不参加盘点之商品贴NO标志。(三)、商品整理1、吊带的盘点所有吊带商品不需要抄入预盘表内,在盘点当晚22:00钟左右全部撤下并陈列于所属排面上。2、已销售未出门的商品所有已销售但商品仍未出购物广场的情况均需将商品统一存放在购物广场的某一处,并且注明“不用盘”。如大单购物,寄存等情况散货的处理(孤儿商品)盘点当天顾客遗漏在前台的散货应尽量放回商品所属区域。盘点当晚22点以后,在盘点区域或非盘点区域仍未来得及归回原位的散货,如排面、堆头、购物车篮、购物广场角落等地方出现的散货,均需报告区域负责人,由区域负责人把散货统一摆放在指定位置,届时将由盘点总指挥统一安排人员新增加预盘表进行盘点。要求:购物广场应做好散货的整理工作,尽量减少盘点当晚的散货数量,以提高盘点速度。库存卡序号商品名称商品条码数量            卖场整理要求:整理前必须先补货。卖场整理排面,清理破损、无条码之商品。核对价格签,避免货价不符,造成盘点差异。商品排面后不应该有不同商品。卖场整理以一节货架为一个单位。卖场货架以节为单位进行编号。货架顶部之商品整理要求同仓库商品。非整件商品补至排面,清除空箱。尽量一个箱子放同一商品。(四)人员培训与安排购物广场所有参加盘点的员工必须要在盘点前三天接受实地盘点培训。各购物广场盘点区域主管需在培训前为参加盘点及录入的员工准备好相应的培训资料以便培训当天使用。收银员应在盘点日XX:00到达购物广场进行预盘表录入工作。后台电脑部的员工在盘点日当晚对已录入的预盘表进行加总复核,打印正式电脑盘点表。(五)1、单据转正、登记(1)盘点前,购物广场商品部、配送中心、电脑部协同作业,在盘点日16:00前完成当天的实物验收、调拨、退货;单据(验收单或调入单)转正地与实物存放