巧剥山核桃五( 12) 班许诺吃东西有学问;买衣服有学问;买房子有学问……可你们想不到吧,剥核桃也有学问呢! 在班队课上,我看见许多男生把核桃放在课桌上,然后很鲁莽地用手用力一拍,不仅没有剥出一个完整的核桃,反而把核桃都弄碎了,还弄得地上全是核桃壳! 其实,要想剥出完整的核桃仁不难。先要将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现, 核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了。如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了。可是,每个人外出都不可能随时带着蒸锅,而且这个方法也不是特别简单!不过,你不要灰心,我还有一个比这个更简单、更实用的方法。只要拿个硬物敲击下,不要太用力,再用牙齿一块一块的掰开外壳是对付此类“顽固”山核桃的最好的方法。因为这样才能保证核桃的味道不打折,同时肉粒完整。这个方法是不是更简单呢? 看,连剥核桃都有这么多的学问,其他事物是不是更是如此呢?所以,生活中处处都藏着学问,只要你肯留心去发现!
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