泰农牧〔2017〕10号.doc

泰农牧〔2017〕10号泰州市农委关于做好饲料兽药质量安全、动物及动物产品兽药残留、“瘦肉精”例行监测工作的通知各市(区)农委,兴化市林牧业局、医药高新区农工办:为进一步加强饲料、兽药、畜禽产品质量安全监管,保障畜禽产品质量安全,根据省农委有关文件要求,结合市农委《泰州市“兽医卫生监督执法推进年”工作方案》(泰农牧[2017]4号)的执法要求,现将我市饲料、兽药、动物及动物产品兽药残留、“瘦肉精”例行监测抽样任务下达给你们,请按照抽样的法定程序,组织执法人员现场抽样,并按时送达市动物卫生监督所。特此通知。附件:;;;、屠宰环节“瘦肉精”监测方案。泰州市农业委员会2017年4月5日附件1:2017年全市饲料质量安全监测计划实施方案一、饲料产品质量安全监测实施方案(一)监测对象饲料生产、经营和使用者。(二)监测产品种类和数量1、配合饲料:总抽检量9批次,包括猪、禽、水产配合饲料。2、饲料原料:总抽检量9批次,动物源性饲料包括鱼粉、肉粉、骨粉、肉骨粉、膨化羽毛粉、水解羽毛粉和血粉。植物性饲料包括豆粕、玉米蛋白粉、小麦蛋白粉、DDGS和产朊假丝酵母蛋白。其它品种不得抽取。3、标签:饲料标签单独检查,抽取不同饲料生产企业的10个标签(至少有5种饲料种类),每个企业只限抽1个标签。(三)抽样要求1、需要检测沙门氏菌项目的样品的抽样按照农业部《饲料微生物学检验采样、贮存、运输和样品制备操作规范》的要求。其余样品抽样方法按照《饲料采样》(GB/-2005)执行,每个样品抽样数量为300g×4,其中一份企业留样,三份送省兽药饲料质量检验所。2、配合饲料要求在生产和经营环节抽样。其它饲料原料在生产、经营和使用三个环节抽样。3、各抽样人员应注意所抽样品的保质期,在检验和异议期内超过保质期的产品不得抽样。4、抽样必须抽取该产品完整的饲料标签,在生产企业抽取的产品如执行企业标准的,应同时索要该产品的现行有效标准。二、饲料安全专项监测实施方案(一)饲料使用环节违禁添加物监测1、监测对象动物养殖场(户)2、监测的产品种类和数量育肥猪、禽、水产配合饲料和肉牛(羊)精料补充料,含自配料,总抽检量17批次。3、抽样要求按照《饲料采样》(GB/-2005)执行。在养殖环节食槽饲料样品抽样后应及时进行冷冻保存,检测前进行干燥处理(60℃,8小时)。(二)蛋白饲料中三聚氰胺专项监测1、监测对象蛋白饲料生产、经营和使用者。2、监测的产品种类和数量蛋白饲料和饲料生产企业原料库中的蛋白饲料原料,总抽检量17批次。3、抽样要求抽样方法按照《饲料采样》(GB/-2005)执行,每个样品抽样数量为300g×4,其中一份企业留样,三份送省兽药饲料质量检验所。在养殖环节食槽饲料样品抽样后应及时进行冷冻保存,检测前进行干燥处理(60℃,8小时)。(三)饲料质量安全预警监测1、饲料中非法添加物预警监测样品主要从上述监测任务中抽取,如有不足另行安排抽样。2、致病微生物预警监测监测对象为生产和使用环节的动物源性饲料原料、饲用微生态制剂、酶制剂等。具体抽样要求另行通知。3、饲料中毒素预警监测样品主要从上述监测任务中抽取,如有不足另行安排抽样。饲料质量安全预警监测结果仅作饲料安全预警分析使用,不向抽样等单位发布检测报告。三、反刍动物饲料中牛羊源性成分监测实施方案(一)监测对象生产、经营、使用反刍动物饲料和动物源性饲料的企业以及牛羊养殖场(户)。(二)监测的产品种类和检查内容1、反刍动物饲料:包括商品预混合饲料、精料补充料、浓缩饲料和养殖场(户)自配饲料。总抽检数量7批。2、动物源性饲料:包括进口和国产鱼粉、猪肉粉、禽肉粉、羽毛粉和虾粉,不得抽取其它品种。(三)抽样要求按照《饲料采样》(GB/-2005)执行。有证据证明在牛羊饲料中添加使用了乳及乳制品的,不予抽样。在奶牛养殖场(户)抽样时,应记录其生鲜乳交售的收购站名称及收购站的生鲜乳收购许可证编号。四、监测抽样任务分配监测抽样产品种类及数量见附表。五、检测及结果上报省兽药饲料质量检验所按照农业部规定的检测项目和检测依据开展相关样品的检测。省兽药饲料质量检验所负责检测结果异议复议、结果汇总分析与上报。六、监测工作时间安排2017年全市饲料产品质量安全监测工作于4月15日前完成抽样。七、有关事项抽样工作中有关技术问题,请与市动物卫生监督所联系。联系人:李新宇,电话:86893939。附表1:2017年泰州市饲料质量安全监测计划抽样任务分配表(单位:批)监测计划一、饲料产品质量安全监测二、饲料安全专项监测三、反刍动物饲料中牛羊源性成分监