《设计营养合理的晚餐食谱》教学反思.doc

《设计营养合理的晚餐食谱》教学反思.doc《设计营养合理的晚餐食谱》教学反思小山市小榄镇菊城小学科学组在《设计营养合理的晚餐食谱》一课中,没有实验、也没有观察活动,但和学生的生活实际联系非常紧密。如何联系生活实际,激发学生的学习兴趣,让学生学会从生活中提炼科学知识、学会将科学知识运用到生活中去就成了这节课的重点和要突破的难点。为了提高学生的学习力,我最近学习了蔡林森的《教学革命蔡林森与先学后教》。我把以学定教的理念运用到教学设计和实际课堂上,结合菊城小学的“三人合作学习”课题特色,给学生适合的自主性探究的空间,但刚开始实践效果并不理想。以下是我摸索的过程。开始我选择了“食物金字塔”和“设计营养合理的晚餐食谱”两项内容。但觉得内容太少,而且学习了《教学革命》之后,我觉得课堂上其实有很多时间可以利用起來,只要给足学生一些适合的自主空间,我们可以充分利用课堂40分钟,让学生学习史多的知识。于是我增加了两项内容:“吃进去的食物变成了什么?”、“养成良好的饮食习惯”。并且我让学生根据课本图片(图片上的食物是堆在一起,界限不明显的),自己填写“食物金字塔”。但实际上课才发现,学生光填写食物金字塔就要用掉大半节课时间,而且无法形成统一意见。于是我乂会带原来的起点:只组织学生学习“食物金字塔”和“设计营养合理的晚餐食谱”两项内容,并直接给出“食物金字塔”,但让学生说出“食物金字塔”的意义。第二次试教学生的学习效果就比较好了。具体设计与上课情况如下:第一次设计:1、 介绍琪琪的两个朋友:胖墩儿和竹竿儿,以他们的饮食习惯和身体状况来引入课题。2、 活动1:昨天吃了什么?(让学生根据学案进行自学,然后一起分享。)让学生根据课本的食物金字塔图片填写食物金字塔;思考:“食物金子塔”告诉了我们什么?仿照课本25页,列出自己昨天所吃的所有食物。检查自己昨天吃的食物里是否含有五大类食物,(在每类食物后划)。将你昨天的饮食与“食物金字塔”比较,你的饮食合理吗?有需要改进的地方吗?3、 活动2:设计营养合理的晚餐食谱(让学生根据学案进行自学,然后一起分享。)4、 活动3:吃进去的食物变成了什么?(让学生根据学案进行自学,然后一起分享。)阅读课本26页,完成学案的内容:填写食物在人体内所经过的人体器官,并写出食物在每个器官里发生的变化。器官食物发生了什么变化?②思考:食物主要是在哪个器官里被消化和吸收的?()5、 活动4:养成饮食好习惯:让学生根据学案进行自学,然后一起分享。)在小组内轮流说说课本27页的小朋友在做什么,并说一说他(她)这样做对不对?其他组员可以举手发表自己的不同意见。意见统一之后