云南省师宗县薏仁米产业发展现状及思考.docx

云南省师宗县薏仁米产业发展现状及思考.docx云南省师宗县薏仁米产业发展现状及思考摘要:薏仁米产业是师宗县的重要产业之一,该产业发展具备良好的基础与条件,无论是种植,还是加工生产等都已经具备较为系统的模式。针对师宗县薏仁米产业发展,本文主要从现状展开分析,具体探讨产业发展的前景及对策。关键词:云南师宗县;薏仁米;产业现状;发展路径中图分类号::ADOI:,其营养价值非常高,并且薏仁米即可食用,也可被用作中药用。因此,在该产业发展当中,薏仁米无论是初级种植生产,还是精细加工等方面市场潜力都非常大,并且随着市场价格的上升,薏仁米的种植、生产、加工规模也在不断扩大,也逐步朝着现代化种植、生产及加工方向发展,其产业发展前景极为广阔[1]。基于此,以下从师宗县薏仁米产业现状出发,对其相关问题展开深入探讨。,,并且在2013―2014年之间,师宗县五龙乡种植的?/,。师宗县的众多乡当中,,产量达150t。在种植薏仁米的品种方面,则主要是以?/壳小粒品种为主,也包含其他如?/壳大粒等品种。,以及满足市场的需求,薏仁米生产加工是该产业发展当中的重要一步。生产加工现状来看,薏仁米加工生产涉及到与保健类、中药类以及高档食品类的企业、公司合作,薏仁米的附加值得到显著的提升。例如,云南普瑞生物集团以薏仁米为原料发展中药业,师宗塔旗苡仁食品公司则以薏仁米为原料加工生产食品类的产品,。,师宗县薏仁米不仅在国内具备广阔的市场(产品销往全国30多个省、市、区),在政府的帮助下以及电商、“互联网+”迅猛发展之下,其市场还扩展到海外。尤其是在薏仁米经过精深加工后,其中药类、保健类等产品在东南亚、新加坡、日本等??家、地区具备的市场也极为广阔。另外,就薏仁米的收购情况而言,在2013年薏仁米的收购加工量就已经达15500t,并且价格也有相应的上涨。2师宗县薏仁米产业发展中的问题分析根据近年来师宗县薏仁米产业的发展现状可知,该产业发展已经形成了较为完善的产业链以及发展模式,并且始终在该产业方面进行结构的优化和调整,发展具有自身特色的农业及其产品品牌。值得注意的是,该产业发展当中也存在一些比较突出的问题,具体分析如下。,面对不断扩大的市场,该产业发展面临比较突出的问题之一就是日益增产带来的较大的压力。薏仁米的种植面积不断扩大,由此耕地资源也就越加有限;薏仁米种植所需的燃料、化肥等农业资料价格、费用等由于薏仁米的增产也在不断上升;市场扩大的速度远远超过薏仁米优良品种培育、科研投入的速度,由此该产业实际上面临的增产压力非常大。,在这方