私家宴红酒品鉴会活动方案解读.ppt

L/O/G/O 腾邦之约饕餮盛宴——————————活动建议案活动基本情况活动场地介绍过往活动介绍活动流程具体实施内容目录活动基本情况活动形式: 西式晚宴+垂直品鉴会活动要求: 1)形式高端:在形式上力求保证品质及尊贵感,在外场进行简单花艺包装;配备小提琴等演奏,烘托整个活动档次。 2)现场气氛轻松愉悦高调:餐前以酒会、茶会等形式体现调性。 3)纯正长条桌西式晚宴形式活动基本情况法兰西之夜腾邦精品酒业大中华区中级酒庄巡回品鉴会—深圳站活动主题: 活动时间: 2012-03-30 下午 15:00 ---20:00 活动地点: 紫荆会多功能主馆+户外观景露台活动人数: 60 人左右活动流程 PART1 签到签到交流互动交流互动品鉴晚宴品鉴晚宴 PART2 PART3 Part 1 签到: ?门口立指引水牌( 55*77) ?门前 2名身着晚礼服的礼仪小姐迎接指引客人?主通道铺红地毯通向活动主馆?主通道 2侧油灯以鲜花布置?活动主馆休息区签到?布置签到台、签到背景板( *4) ?2名礼仪小姐为来宾佩戴胸花(男士)及手腕花(女士) ?签到区留影合照?工作人员指引客户至迎宾酒会区签到时间: 15:00 Part 2 交流互动内容: ?在户外露台举办迎宾酒会?设置产品展示台、以及每个高脚桌放一款酒做展示?自助冷餐酒会?小提琴乐手现场弹奏烘托气氛?首席品酒师现场与来宾互动讲解?来宾参观环节?现场组织个葡萄酒盲品互动小游戏(游戏内容:先由品酒师简单讲解葡萄酒的知识,介绍如何辨别葡萄品种、酒龄、产区等信息,挑选 3款有代表性的就作为盲品对象,对来宾发放盲品表格,针对都猜对的来宾的 123 名发放奖品) 交流互动时间: 15:00 — 18 : 00 Part 3 品鉴晚宴?大厅设置主背景板( * ) ?设置讲台、及地毯?双排长条桌摆台?定制化的餐单(餐单见附件) ?大厅设置酒水展示台?活动方总经理及酒庄庄主讲话,播放 PPT ?主持人宣布品鉴晚宴开始并在小提琴悠扬的旋律中开餐?选择 5款红酒就来配 5道菜,期间由主持人或品酒师进行介绍内容: 时间: 18 : 00 具体实施内容酒号卡制作 60 个性化菜单设计 4 签到荧光笔木质展架 5 宣传 KT版放置大门口 255CM *77CM 指引水牌四周加 20公分包边 *4 签到背景板设计、喷绘四周加 20公分包边 米* 米主背景板设计、喷绘 60 邀请函的设计制作设计类备注数量规格具体工作内容类别具体实施内容 2 行架安装 1 投影仪音响、麦克风工程类 1 活动主持人 1 首席品酒师身着晚礼服 4 礼仪小姐 1 小提琴乐手演出类高脚吧台 8 迎宾酒会区布置室内室外各 1个 2 酒水展示区布置签到花、胸花、台花等全场鲜花布置签到区布置布置类