私家宴红酒品鉴会活动方案.ppt

腾邦之约 饕餮盛宴
—————————— 活 动 建 议 案
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1
活 动 基 本 情 况
活 动 场 地 介 绍
过 往 活 动 介 绍
活 动 流 程
具 体 实 施 内 容
目 录
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2
活动基本情况
活动形式：
西式晚宴+垂直品鉴会
活动要求：
1）形式高端：在形式上力求保证品质及尊贵感，在外场进行简单花艺包装；配备小提琴等演奏，烘托整个活动档次。
2）现场气氛轻松愉悦高调：餐前以酒会、茶会等形式体现调性。
3）纯正长条桌西式晚宴形式
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3
活动基本情况
法兰西之夜
腾邦精品酒业大中华区中级酒庄巡回品鉴会—深圳站
活动主题：
活动时间：
2012-03-30 下午15:00 ---20:00
活动地点：
紫荆会多功能主馆+户外观景露台
活动人数：
60人左右
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4
活动流程
PART1
签到
交流互动
品鉴晚宴
PART2
PART3
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5
Part 1 签到：
门口立指引水牌（55*77）
门前2名身着晚礼服的礼仪小姐迎接指引客人
主通道铺红地毯通向活动主馆
主通道2侧油灯以鲜花布置
活动主馆休息区签到
布置签到台、签到背景板（*4）
2名礼仪小姐为来宾佩戴胸花（男士）及手腕花（女士）
签到区留影合照
工作人员指引客户至迎宾酒会区
签到时间：15:00
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6
Part 2 交流互动
内容：
在户外露台举办迎宾酒会
设置产品展示台、以及每个高脚桌放一款酒做展示
自助冷餐酒会
小提琴乐手现场弹奏烘托气氛
首席品酒师现场与来宾互动讲解
来宾参观环节
现场组织个葡萄酒盲品互动小游戏（游戏内容：先由品酒师简单讲解葡萄酒的知识，介绍如何辨别葡萄品种、酒龄、产区等信息，挑选3款有代表性的就作为盲品对象，对来宾发放盲品表格，针对都猜对的来宾的123名发放奖品）
交流互动时间：15:00—18：00
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7
Part 3 品鉴晚宴
大厅设置主背景板（*）
设置讲台、及地毯
双排长条桌摆台
定制化的餐单(餐单见附件)
大厅设置酒水展示台
活动方总经理及酒庄庄主讲话，播放PPT
主持人宣布品鉴晚宴开始并在小提琴悠扬的旋律中开餐
选择5款红酒就来配5道菜，期间由主持人或品酒师进行介绍
内容：
时间：18：00
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8
具体实施内容
类别
具体工作内容
规格
数量
备注
设计类
邀请函的设计制作
60
主背景板设计、喷绘
*
1
四周加20公分包边
签到背景板设计、喷绘
*4
1
四周加20公分包边
指引水牌
55CM*77CM
2
放置大门口
宣传KT版
5
木质展架
签到荧光笔
4
个性化菜单设计
60
酒号卡制作
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9
具体实施内容
布置类
签到区布置
全场鲜花布置
签到花、胸花、台花等
酒水展示区布置
2
室内室外各1个
迎宾酒会区布置
8
高脚吧台
演出类
小提琴乐手
1
礼仪小姐
4
身着晚礼服
首席品酒师
1
活动主持人
1
工程类
音响、麦克风
投影仪
1
行架安装
2
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10