华润苏果南京马群物流配送中心调查报告.doc

华润果马群物流配送中心调查报告1、我国连锁超市配送中心发展概况九十年代以来我国连锁超市增长迅速,2009年中国商务部公布的“我国商业连锁企业30强”,前30家连锁企业中,%,%,%。连锁超市毫无疑问在我国连锁企业中占居主导地位,是我国零售业主力。超市的经营运作具有区别于传统零售方式的自身特点,其采用自我服务、一次购齐的销售方式,以经营食品和日常用品等中低档商品为主,实行低利润率、高周转、廉价销售的经营方针,一般具有较大规模等。这一新型业态现已得到企业和消费者的普遍认可,得到了极为迅猛的发展,取得了令人瞩目的成长业绩,并且在发展过程中逐渐形成了区别于传统零售模式的新特点。实践证明连锁经营的发展离不开物流配送,合理的物流配送使连锁经营中的统一采购、统一配货、统一价格得以实现,能否建立高度专业化、社会化的物流配送中心关系到连锁经营的规模效益能否充分发挥。我国连锁经营中物流配送中心发展滞后,影响了连锁经营的发展。建立高效的物流配送中心是连锁经营急需解决的问题。对于我国的连锁超市配送中心来说,也要分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转的效益,足以抵偿配送中心建设和设备所花费的成本,才能取得预期的经济效益。根据我国连锁超市开展配送的实际情况,我国连锁超市大多数以自建配送中心自营配送模式为主,到2010年底,我国的配送中心已近3300家,其中连锁企业自建的就达2000多家。就目前我国发展阶段而言,我国连锁超市的配送还处于发展的初级阶段。2、连锁超市配送中心的作用连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态,是因为它实现了统一进货、统一配送和分散销售,因而能发挥规模经济效益,具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势。超市配送是在全方面配货的基础上,完全按门店用户在商品分类、品种搭配、数量、时间等方面的要求进行送货的过程,是“配”和“送”的有机结合。物流配送中心供货是由产地、供应商、工厂等将生产的产品送到配送中心,经由配送中心验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。图4-1公司组织机构图配送中心是物流总体系统化的表现形式,是从供应者手中接受多种大批量商品,进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业,并按众多需求者的订货要求配齐商品,以令人满意的服务水平组织配送的设施。连锁经营的最大特征与优势就是规模效益,而规模效益的实施离不开配送中心的正常运行。配送中心是连锁企业的“神经中枢”,只有配送中心的高效运作,才能将统一采购、集中管理以及连锁加盟店有差别的需求衔接起来,形成规模经营,发挥连锁经营的优势。具体来说,配送中心的作用主要有:1)统购分销,形成经济规模,降低流通成本连锁超市实行统一进货,由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个门店,保证了各门店商品的规格、品种和质量,减少了交易次数,可以降低外部交易信息的管理费用;统一送货,协调配置运输设施,选择经济合理的运输方式和运输路线,降低商品的损耗;统一检验,对商品统一检验入库,减少了门店的采购、检验、库存等费用,从而减少物流成本。随着进货量的增加,物流的规模效益将更加突出。2)减少门店的库存量,提高商品流通效率在传统的购货方式中,零售商不可能从一个供应商那里得到所有的商品,而供应商的商品也不可