衡南县职业职业学校.doc

衡南县职业职业学校实施性教学计划审批表专业观光农业经营(010300)学制三年招生对象初中毕业生学校(盖章)衡南县职业中等专业学校填报日期2017-5-09一、观光农业专业教学计划的制定制定依据执行国家、省的有关文件教育部关于制定中等职业观光农业专业教学标准;教育部关于中等职业学校德育课课程设置与教学安排的意见。湖南省教育厅制订的中等职业学校观光农业专业教学标准。参照的指导性教学计划国家教育部中等职业学校观光农业专业教学指导方案。职业岗位(群)的要求现代观光农业、生态旅游业的技术人才。行业专家的意见经论证该计划是根据现代观光农业用工标准进行制定,具有可操作性、实用性。其它突出动手能力的培养及现代农业企业用人定单式培养。培养目标和业务范围培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备现代观光农业生产与服务知识,掌握现代观光农业生产理论,以现代农业观光旅游生产与服务为中心的新型农民。就业方向主要面向观光农业企业和农工贸企业集团,新型农业生态旅游业,从事观光农业生产和服务及管理工作。知识和能力要求知识结构掌握植物学、植物生理等生物学科的基础知识,掌握观光园区规划与管理、观光旅游、观赏植物的栽培等基础知识和实际操作技能等。能力结构具有健康体魄和从事现代观光农业生产、技术指导、经营管理的能力。具有良好的身心素质、职业道德、有较强的语言表达能力和一定的社会交往能力,有继续学习的能力和积极向上的进取心。职业技能与能力考核指标具有热爱祖国,建设生态观光农业的创业和奉献精神,掌握现代观光农业的基础知识和基本技能,有较强的技术综合能力和经营能力,成为适应现代观光农业生产、服务和管理工作的新型农民技术人员,考取农艺工等适合的农业技术等级证。二、专业名称专业名称:观光农业经营专业代码:010300三、入学要求初中毕业或具有同等学力者四、基本学制基本学制3年五、培养目标培养德、智、体、美、劳全面发展, 适应现代观光农业第一线工作需要,具备现代观光农业知识、创新精神和实践能力,掌握现代观光农业生产管理理论,以无公害、无污染现代农业观光旅游生产与服务为核心的技术工人。六、职业范围:现代观光农业及生态旅游业的生产、服务及管理。七、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:(1)具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度;(2)具有良好的工作态度、工作作风、表达能力和适应能力;(3)具备良好的人际交往能力、团队合作精神和优质服务意识;(4)具备安全生产、节能环保和规范操作的意识;(5)具有健康的心理和体魄、树立职业竞争和创新意识。,通过相关各种课程的教学与训练,使学生掌握观光农业所必需的基本知识和基本能力。教学要求:行动导向,任务引领,学做结合。注重课程的系统性和针对性,培养学生学农、知农、务农、爱农的意识与情感,提高学生从事观光农业生产经营的职业素质和综合能力。教学内容:分必修课和选修课两部分。必修课为:植物学、土壤及肥料、旅游基础、旅游心理学、观赏植物栽培学、观光农业规划设计、观赏农业管理等。选修课:音乐、心理健康、公关礼仪、文学与艺术欣赏,旅游英语。八、、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术,以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业技能课包括专业核心课、专业(技能)方向课和专业选修课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合。362职业道德与法律依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合。363经济政治与社会依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合。364哲学与人生依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合。365语文依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。2166数学依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1807英语依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色。1808计算