猕猴桃籽油.ppt

善和堂猕猴桃籽油产品介绍---,猕猴桃属植物。因它原产于陕西、湖南等地又称为“中华猕猴桃”,民间也有之称为“阳桃”、“羊桃”等,因VC含量丰富,又称为水果之王。猕猴桃籽油中富含多种不饱和脂肪酸、脂类、黄酮类、酚类、维生素、微量元素硒及其它生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。%,这是目前发现的除苏子油外亚麻酸含量最高的天然植物油。2猕猴桃籽油美白肌肤淡化斑点改善睡眠预防心血管疾病改善睡眠质量3产品基本信息【产品名称】猕猴桃籽油【加工工艺】临界CO2萃取【原料来源】陕西【保质期】24个月【贮藏方法】避光密封;开盖后请尽快饮用250ml/*60粒/瓶4猕猴桃籽油的加工工艺善和堂猕猴桃籽油应用的是国际先进的超临界CO2技术。它的工作原理是在超临界状态下,将超临界二氧化碳与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。最早将超临界CO2萃取技术应用于大规模生产的是美国通用食品公司,之后法、英、德等国也很快将该技术应用于大规模生产中。超临界CO2萃取技术是最干净的提取方法,由于全过程不用有机溶剂,因此萃取物绝无残留溶媒,同时也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染,是100%的纯天然;5猕猴桃籽油的营养价值脂肪酸名称含量(%)C16:0(棕榈酸):0(硬脂酸):1(油酸):2(亚油酸):3(亚麻酸)(一)海鲜烹调:用葡萄籽油烹调(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味,保持海鱼固有鲜味;贝类、虾的烹调:适于红烧、凉拌、色泽鲜艳风味纯;海带等海洋藻类食品的烹调:适于凉拌以及制汤。巧拌凉菜:制作色拉、凉拌蔬菜,仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的,可以充分保持蔬菜原有的风味。配制调和油:葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装食用油调匀,葡萄籽油与花生油或其它植物油调和,可以改善油的风味和品质,增加人体所需要的亚油酸含量,有效调节血。7