中国人如何过中秋节.doc

.页眉. .页脚中国人如何过中秋节中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样, 并带有浓厚的地方特色。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外, 还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。黑龙江——打月饼美酒赏月同许多地方一样,黑龙江各地的中秋节,家家都自己亲手打月饼,赏菊花, 亲人们团聚在一起, 喝酒, 赏月。彼此祝福, 表达节日快乐的心情。福建——浦城女子过中秋要穿行南浦桥, 以求长寿。在建宁, 中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。广东——潮汕各地有中秋拜月的习俗主要是妇女和小孩,有“男不圆月, 女不祭灶”的俗谚。晚上, 皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯, 潮汕有俗谚: “河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说: 127 9 年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。广州的树中秋——. .页脚叫“树中秋”。每逢中秋节, 各家要用竹条扎灯, 灯的开头多样, 不果品灯,也有鸟兽、鱼虫灯,也可砌成字灯。到了夜里,就在灯内燃烛,下面再联结许多小灯, 用绳系在竹竿上。然后将竹竿插在房屋高处, 如平台、屋顶或高树之上。入夜,满城灯火,如繁星点点,和天上明月争辉,以此庆贺中秋,也叫“竖中秋”。江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞· 少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆, 一名糖桂花, 中秋前后采摘, 用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧, 把诗中的咏物, 变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。南京——明初南京有望月楼、玩月桥清代狮子山下筑朝月楼, 皆供人赏月, 而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南, 桥旁为名妓马湘兰宅第, 这夜, 士子聚集桥头笙箫弹唱, 追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥。明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:”风流南曲已烟销, 剩得西风长板桥, 却忆玉人桥上坐, 月明相对教吹箫”。长板桥,即原先的玩月桥。近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。江苏省——无锡县中秋夜要烧斗香香斗四周糊有纱绢, 绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成, 上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。江西省——吉安县在中秋节的傍晚,每个村都