酒店厨房承包协议甲方:乙方:(以下简称甲方)(以下简称乙方)双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方。一、承包期限暂定 年,于 年一月—日起至 年一月—日止。二、 甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资匚为人民币Y:,(大写:_/_拾壹万陆千/佰/拾/元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。四、 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。五、 甲方的权力和义务:1、 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。3、 乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。六、 乙方的权力和义务:1、 在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。2、 在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。3、 乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。4、 乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。5、 厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。七、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现
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