BRC消费品全球标准.doc

BRC消费品全球标准.docBRC消费品全球标准2010年2月第3版第一部分概述1本标准的适用范围(笫3版)——?,/ ,../」-」证书过期,」&《全球消费品标准》:1高层管理承诺和持续改进基本要求公司的高层管理层须能证明替以分承诺实施(全球消费品标准)的要求,这须包括提供充足的资源,有效地沟通,2风险管理基本要求公司须具有管理程序根据风险评估的原则来确保产品的安全性,合法性和质量。场所必须清楚并参考产品销售所在地区的最新法律,产品标准,行为准则和可能对产詁和包装有关风险产牛影响的科学和技术的发展。/ ,合法性和质量有关的文件,记录和数据,并得到有效地管理。/,合法性和质量实现有效的控制。,组件和外购件,包括包装,屮间产詁/半成品和成品,,职责和管理权限// ,可在从加工到向直接客户提供产品的所有阶段及吋识别并追踪产站的组/批次和进料的來源,包括原料,组件和包装材料,反之亦然。顺向追踪,逆向追溯对于确定最终产品的安全性,合法性或质量具有低风险的物料,可以免除对其可追溯性的要求。/ 19公司须有程序来识别用于在发牛事故时确保业务可持续性和/或在发牛事故吋通知客户的方法。,并确保能满足这些需要。,记录和调查产品投诉。4场所标准4」位置、周边和场所用于制造、储存或配送的场所须有适宜的大注、位置、结构并且其设计易于维护,防止污染,保证安全和合法产/19建筑物和厂房须妥善设计,建造和维护,以便控制产品被污染的风险,并符合所有相关法规的要求。,以确保可一直保持适合的洁净和整洁标准,并将污染风险降至最低。.8产品运输,,以防止未经授权的人员进入牛•产和储存区域。/ 195产品控制5」,产品的化学成分和在牛产或产品加工过程屮所使用