酒店大堂调研报告.doc

班级装饰班姓名况淋淋学号酒店大堂调研报告 酒店大堂功能分区:有总服务台、大堂经理办公室、一般行李间小型服务中心、小型商场、大堂吧、咖啡厅、休息区、会客区、礼宾台等。其中礼宾台位于大门一侧,侍者主动带领到达客人去前台登记,并接受客人的问询和访问要求迅速解决客人提出的个人问题。大堂经理”作为职业的一种,在现代的酒店、、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员大堂设计的风格有中式、欧式、现代、田园、地中海、混搭风格。其中中式风格的特点:中式风格是以宫廷建筑为代表的中国古典建筑的室内设计艺术风格,气势恢宏、壮丽华贵、高空间大进深,雕梁画栋,金碧辉煌,造型讲究对称,色彩讲究对比,装饰材料以木材为主,金雕细琢,瑰丽奇巧。在确定酒店大堂设计方案时,应考虑大堂的面积和空间;而大堂的建筑面积与酒店客房间数之间有一定的比列关系,—,—。酒店每标准客房的平均建筑面积应由其所属星级而定,并视其形象定位、经营特色,规模标准等于因素加以调整。现代风格:现代风格提出“少就是多’’的原则,即现代风格的最大特点是简洁明了,抛弃了许多不必要的装饰,以平面构成、色彩构成、立体构成为基础进行设计,特别注重色彩以及形体变化的挖掘。现代风格追求空间的实用性和灵活性,其经常采用的以棕色系列(浅茶色、棕色、象牙色)或灰色系列(白色、灰色、黑色)等中间色为基调色,其中白色最能表现现代风格的简单,另外黑色,银色,灰色亦能展现现代风格的明快与冷调,现代风格的另一项用色特征,就是采用非常强烈的对比色彩效果,创造出特力独行的个人风格。地中海风格:地中海装修风格集北欧与田园风格的大气与温馨于一体,阳光而不失随意与柔和,质朴而温暖。其最大的特点鲜明的色彩,风格独具的饰品家具,以及古老神秘的波斯情调,勾勒出一种纯净,自由,亲切,淳朴而浪漫的自然风情。其特色:拱门与半拱门、马蹄状的门窗。建筑中的圆形拱门及回廊通常采用数个连接或以垂直交接的方式,在走动观赏中出现延伸般的透视感。田园风格特点:力求表现悠闲,舒畅,自然的田园生活情趣。在田园风格里,粗糙和破损是接近自然,在选材上多采用砖、陶、木、石、藤、竹等自然材料。田园风格重在对自然的表现,但不同的田园风格有不同的自然,进而也衍生出多种家具风格,中式田园风格,欧式田园风格,甚至还有南亚田园风格风情,各有各的特色,各有各的美丽。若将酒店的风格设计为田园风格,会给人以置身于大自然的感觉,结合自然,才能在当今高科技快节奏的社会生活中获取生理和心理平衡。心情和精神都得到很好的放松。酒店大堂的灯光的设计。做大堂灯光需要比较充足,但这种充足不是简单化的,而是划分区域,目标明确的,节奏丰富,富于表现力和感染力。大堂,酒店室内部分中