酒店中秋节营销策划方案1.docx

洒店中秋节营销策划方案一、 目标市场分析本洒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求洒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、 定价策略1、 饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、 针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。3、 中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含洒水)。4、 其他的洒水价格和其它服务的价格可根据洒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对洒店的纯利润来制定)。三、 营销策略1、 制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼 (价格不需要太高)。2、 如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在洒店聚餐可享受5-6折(根据洒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、 如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在洒店聚餐可享受5-6折(根据洒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是洒店直接联系一下这些人。4、由丁本洒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、 在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上洒店的名称、电话、地址、网址)。6、 活动的时间定丁农历8月10日-20日。四、 推广策略1、 在洒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。2、 电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、 可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍洒店的最新活动。4、 ―网站()―上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banners网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、 也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。注意:以上广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低