肯德基市场营销环境分析.doc

肯德基市场营销环境分析
肯德基市场营销环境分析
雷玉莉学号9>17820102200805

主要针对厦门大学西村富万邦的肯德基,市场营销环境进行分析,
从企业的微观、宏观环境,营销理念,消费者行为,等进行分析。
肯德基市场营销的宏观环境
地理位置
厦门市思明路厦门大学西村富万邦的肯德基店,周围有厦门大学,,学生公寓,南普陀,学生街,厦门大学青年海景公寓,等居民比较集中的地带。
人口环境
有较多的学生和工薪阶层的青年人,对于快餐的需求量比较大。也有较多的老年人陪同孙子孙女前来用餐。经本组实地观察也表明:无论是在工作日还是周末,用餐高峰期这里都是人满为患的。尤其在晚上和周末,这里便成了学生自习和进行小组讨论的场所和儿童娱乐的场所,客流量很大。
经济环境
肯德基是全球最大的餐饮连锁集团, 厦门市的GDP和人均GDP值都处于中间水平,所以发展潜力还是很大的。
文化环境
肯德基倡导的年轻、活力、健康的理念,正好符合了周边主要消费人群(学生和工薪阶层的青年)的文化习惯和饮食习惯。
政治环境
肯德基一直做到员工100%本地化,为所在地区提供了一定的就业机会,肯德基采用100%国内鸡原料,订购了从鸡肉,蔬菜,面包到包装箱,设备,建筑材料等原料,占采购总额的90%。所有这些都会带动本地的GDP水平,而且现在厦门市处于快速开发发展的时期,当地政府大力支持此类产业的进入,在一定程度上也有利于其发展。
肯德基市场营销的微观环境
竞争者
平行竞争者:该肯德基店周边的餐馆数量非常多,可称得上是一步一家,而且种类多样,价格档次选择性更大,例如妙香扁食,西北拉面,秦汉唐等。
品牌竞争者:同样属于炸鸡类的食品,周边就有一家麦当劳。
潜在进入者
由于厦门大学周边市