梅州金柚(报批稿).doc

—XXXX地理标志产品梅州金柚Productofgeographicalindication MeizhougoldenpomeloXXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施梅州市市场监督管理局发布前言本标准按照GB/-2009给出的规则起草。本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》而制定。本标准由梅州市市场监督管理局提出并归口。本标准的附录A为规范性附录。本标准起草单位:梅州市标准化协会、梅州市农业农村局、梅州市农林科学院、梅州市食品药品监督检验所、嘉应学院。本标准主要起草人:徐秋明、钟进良、魏伟谦、杜小珍、曾祥银、张雄基、张志标、周玉蓉、黄静、苏广健、何啸峰、韩飞、许良政。本标准为首次发布。地理标志产品梅州金柚范围本标准规定了梅州金柚的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护(国家质检总局公告2006年第173号)的梅州金柚。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T8210柑桔鲜果检验方法GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T12947鲜柑橘GB/T13607苹果、柑桔包装NY/T1189 柑橘储藏国家知识产权局公告(第三三二号)地理标志产品保护范围梅州金柚地理标志产品的保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,即为广东省梅州市现辖行政区域,见附录A。术语和定义GB/T12947界定的以及下列术语和定义适用于本标准。梅州金柚 meizhougoldenpomelo在本标准第3章规定的范围内栽植梅州金柚苗木,按本标准栽培技术管理的金柚果。单果质量 singlemess单件(箱)柚果总质量与柚果数之比。缺陷果 defectivefruit存在影响感官质量或内在品质缺陷的金柚果。固酸比 anicacid果汁可溶性固形物与可滴定酸之比值。要求选地条件25°以下的缓坡地为宜。土质为红壤土,土壤有机质含量≥%,。种苗繁育以酸柚为砧木,从优良母树上采取接穗,嫁接繁育。栽培管理定植种植时间为春植、秋植,种植规格为5m×4m或5m×5m,按南北向栽植行或等高栽植。在园内均匀配置5%至8%的酸柚、琯溪蜜柚等授粉树。土壤管理定植后第2年开始深翻扩穴改土,分层埋施绿肥、秸秆、厩肥等有机肥,每立方80kg至100kg,每年施石灰1至2次,每公顷用600kg。整形修剪通过抹芽、控梢、短截、疏删、拉线整形、修剪等措施,培育成自然开心形的树冠。施肥幼年树“一梢二肥”,氮肥为主,氮磷钾比例为1::。结果树以有机肥为主,每公顷年施有机肥不少于10000kg,合理配施无机肥和微量元素,重点施好促梢促花肥、壮梢保果肥和稳果壮果肥、采果肥,氮磷钾比例为1::