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梅州金柚—十记果业
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金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩,产量30万吨以上,是全国最大的金柚商品生产基地。1995年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“金柚之乡”。
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◎中医认为金柚具有化痰止咳,消食块膈,主治孕妇食少、口淡、去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒者口中的异味等功效
◎金柚果汁中含可溶性固形物15%左右,%,有机酸0. 368%,每100毫升果汁含维生素C104. 6毫克,较甜橙高2倍,较桔类高4倍,还含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、P以及人体不可缺少的磷、钙、镁、硫、钠等矿质营养元素。
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◎柚皮味辛、苦、性温,其功能化痰止咳,理气止痛,故柚皮可入药,所含的柚皮甙元,有解痉作用。
◎近年来,科技人员利用现代科学技术对金柚进行了进一步研究,发现在金柚中含有含有较丰富的柚甙,属于天然的植物黄酮。柚黄酮具有抗炎、降血脂与血液黏度等作用,是治疗心脑血管方面疾病的特效药。
◎金柚中还含有丰富的天然果胶。既有降低血糖、血脂、抗癌、抗菌、解毒、止血和调节肠道机能,防治糖尿病、肥胖症与心脑血管疾病等许多保健功能.
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金柚的养生保健价值
1、含有丰富的vc,每100克柚肉含维生素C57毫克,经梨高10倍,比柠檬还要多三倍,超过柑橙2倍,比苹果高7倍
2、含有丰富蛋白质,糖类,有机酸,维生素A原,B1,B2,C,P和钙,磷,镁,钠等营养成分大大超过其它水果。其中,含钙519毫克;
3、柚子含有生理活性物质皮甙,橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。
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蜂蜜柚子茶
选用优质的柚子,用蜂蜜炼制而成,清香味浓,营养丰富,有助于降血脂、解酒、减肥和润喉。柚子,《本草纲目》:“消食快膈,散愤懑之气,化痰。”柚子不但营养价值高,中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效。能治食少,口淡,消化不良等症,除痰止渴,理气散结作用。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生,防止肠癌和胃癌的发生。柚子不但营养价值高,中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效。能治食少,口淡,消化不良等症,除痰止渴,理气散结作用。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生,防止肠癌和胃癌的发生。
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蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含