家庭生豆芽的几种方法相信大家对于豆芽肯定是不会陌生的吧,豆芽是我们常见的一种食材,豆芽不但好吃而且还含有丰富的营养,豆芽里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃豆芽可以起到很好的养生保健功效,所以豆芽受到了大家的喜爱,我们自己也是可以在家用绿豆做出豆芽来的,下文我们介绍一下家庭生豆芽的几种方法。家庭生豆芽方法一: 1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。 2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖在上面。 3、每天打开纱布给黄豆换一次水,每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四,分别是第二天,第三天。第四天就可以吃了。家庭生豆芽方法二: 1、准备一个容器。我用一只塑料筛子,铺上一块布或毛巾。 2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。 3、把豆子平铺在筛子里。 4、豆子上面盖上薄毛巾,压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。 5、把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下,第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右,绿豆芽直径约4毫米,黄豆芽直径约5毫米。在上面的文章里面我们介绍了什么是豆芽,我们知道豆芽不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豆芽可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了家庭生豆芽的几种方法,相信大家都已经掌握了吧。
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